Descripción del sitio
Plaza de San Francisco, 1. 26250. Sto. Domingo de la Calzada , La Rioja Tel. : 941 34 11 50 / Fax: 941 34 06 96 e-mail: bernardodefresneda@parador.es Convento de San Francisco El Parador se ubica en el Convento de San Francisco, a 800 metros del centro histórico de Sto. Domingo de la Calzada, edificio reconstruido en 1595 por Juan de Herrera. El edificio consta de tres partes claramente diferenciadas: Iglesia, Taller-Museo y Hospedería, siendo esta última la que tras la restauración se ha convertido en Parador de Turismo. Por su ubicación y diseño, en plena Ruta Jacobea, con indudables valores culturales es el lugar idóneo para practicar turismo rural, realizar paseos por la naturaleza y disfrutar de la estación invernal del norte por excelencia. El restaurante, ubicado en el Parador de Santo Domingo de la Calzada, a escasos 800 metros, se pueden degustar los típicos pimientos del Piquillo, costillas de cordero asado de la sierra de Cameros, menestra de verduras de la Ribera, bacalao a la riojana, la tarta de Sto. Domingo asi como los famosos vinos de Rioja con Denominación de Origen. Bajo la moderna cúpula que cubre el patio de novicios, se ubica el nuevo restaurante 'Recreo', cuyo nombre alude a los descansos que allí hacían los frailes. Esta nueva propuesta gastronómica se fundamente en los magníficos productos que ofrece La Rioja, que se elaborarán de forma sencilla. En la carta abundan las tapas y los platos para compartir. La decoración como el vestuario de los camareros va en consonancia con los trazos actuales de este espacio y la carta de vinos apuesta por los productos más innovadores de las bodegas de la zona. Tipo de Construcción: Convento Director/a: Alfonso Sánchez-Migallón Tarjeta de Crédito: AMERICAN EXPRESS / DINERS / MASTER CARD / VISA / JCB El Parador cierra por temporada del 01/11/05 al 09/03/2006 (incluido)