91 paradores en España


0: Parador de Teruel
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1: Parador de Sos del Rey Catolico
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2: Parador de Soria
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3: Parador de Siguenza
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4: Parador de Seo de Urgell
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5: Parador de Segovia
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6: Parador de Santo Estevo
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7: Parador de Santo Domingo de la Calzada
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8: Parador de Santo Domingo Bernardo de Fresneda
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9: Parador de Santillana Gil Blas
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10: Parador de Santillana del Mar
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11: Parador de Santiago de Compostela
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12: Parador de El Saler
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13: Parador de Salamanca
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14: Parador de Ronda
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15: Parador de Ribadeo
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16: Parador de Puerto Lumbreras
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17: Parador de Puebla de Sanabria
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18: Parador de Pontevedra
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19: Parador de Plasencia
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20: Parador de La Palma
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21: Parador de Oropesa
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22: Parador de Olite
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23: Parador de Nerja
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24: Parador de Monforte de Lemos
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25: Parador de Mojacar
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26: Parador de Merida
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27: Parador de Melilla
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28: Parador de Mazagon
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29: Parador de Manzanares
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30: Parador de Malaga Golf
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31: Parador de Malaga Gibralfaro
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32: Parador de Limpias
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33: Parador de Lerma
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34: Parador de Leon
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35: Parador de Javea
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36: Parador de Jarandilla de la Vera
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37: Parador de Jaen
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38: Parador de Hondarribia
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39: Parador de Hierro
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40: Parador de Guadalupe
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41: Parador de Gredos
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42: Parador de Granada
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43: Parador de la Gomera
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44: Parador de Gijon
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45: Parador de Fuente de
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46: Parador de El Ferrol
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47: Parador de Cuenca
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48: Parador de Cordoba
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49: Parador de Ciudad Rodrigo
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50: Parador de Chinchon
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51: Parador de Ceuta
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52: Parador de Cervera de Pisuerga
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53: Parador de Cazorla
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54: Parador de Carmona
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55: Parador de Cardona
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56: Parador de Cañadas del Teide
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57: Parador de Cangas de Onis
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58: Parador de Cambados
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59: Parador de Calahorra
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60: Parador de Cadiz
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61: Parador de Caceres
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62: Parador de Bielsa
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63: Parador de Benicarlo
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64: Parador de Benavente
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65: Parador de Baiona
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66: Parador de Ayamonte
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67: Parador de Avila
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68: Parador de Arties
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69: Parador de Argomaniz
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70: Parador de Arcos de la Frontera
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71: Parador de Antequera
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72: Parador de Almagro
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73: Parador de Alcañiz
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74: Parador de Alcala de Henares
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75: Parador de Albacete
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76: Parador de Alarcon
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77: Parador de Aiguablava
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78: Parador de Zamora
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79: Parador de Zafra
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80: Parador de Villafranca del Bierzo
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81: Parador de Vilalba
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82: Parador de Vielha
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83: Parador de Vic-Sau
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84: Parador de Verin
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85: Parador de Ubeda
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86: Parador de Tui
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87: Parador de Trujillo
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88: Parador de Tortosa
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89: Parador de Tordesillas
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90: Parador de Toledo
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Lugares de interés (POIs) del Mapa

0: Parador de Teruel

Ctra. Sagunto-Burgos, N-234. 44080. Teruel , Teruel Tel. : 00 34 978 60 18 00 / Fax: 00 34 978 60 86 12 e-mail: teruel@parador.es PALACETE DE INSPIRACIÓN MUDÉJAR Situado a las afueras de las histórica Terual, expresa perfectamente la mezcla de culturas y estilos propia de esta interesante ciudad monumental que esconde algunos de los edificios más representativos del arte mudéjar. Este palacete de inspiración mudéjar aúna también en su construcción infinidad de estilos y líneas. Mármoles, azulejería, arcos ojivales y detalles arábigos conforman la esencia de unas estancias alegres y diáfanas, decoradas en tonos pastel. Posee además un ámplio jardín, donde se encuentran la piscina y la pista de tenis, y unos salones apropiados para la celebración de convenciones, reuniones de trabajo, actos sociales. El comedor ofrece la mejor muestra gastronómica de la zona con platos como las migas de Pastora, caldereta de cordero, la sopa de Perolico y los suspiros de Amante. Tipo de Construcción: Regional Director/a: Eduardo Montero Chef: Martín Alonso Castaño Tarjeta de Crédito: AMERICAN EXPRESS / DINERS / VISA


Más sobre Parador de Teruel

1: Parador de Sos del Rey Catolico

C/ Arq. Sainz de Vicuña, s/n. 50680. Sos del Rey Católico , Zaragoza Tel. : 00 34 948 88 80 11 / Fax: 00 34 948 88 81 00 e-mail: sos@parador.es EDIFICIO NOBLE DE ESTILO ARAGONÉS De carácter aragonés, el edificio conserva el ambiente monumental, histórico y artístico de Sos del Rey Católico. La villa, declarada Conjunto Histórico-Artístico, fue cuna de influyentes nobles y del Rey Católico, y en su paisaje se adivina la influencia del pre-pirineo aragonés y navarro. Es el enclave apropiado para descubrir esta villa medieval y acercarse a lugares de inmensa belleza. El interior, regio y elegante, ofrece desde algunas estancias hermosas vistas de la ciudad. La madera recubre columnas interiores y predomina en el mobiliario de estilo castellano. El espacio y la luz son común denominador de las habitaciones, gracias a sus amplios ventanales. Las especialidades gastronómicas más representativas son: el ternasco a la aragonesa, el cordero al Chilindrón, el conejo escabechado al estilo de Sos y la torta medieval. Tipo de Construcción: Regional Director/a: José Basso Puga Chef: Jaime Patiño Ortega Tarjeta de Crédito: AMERICAN EXPRESS / DINERS / VISA / EURO CARD / JCB El Parador cierra por temporada del 02/01/2006 al 11/02/2006 (inclusive)


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2: Parador de Soria

Parque del Castillo, s/n. 42005. Soria , Soria Tel. : 00 34 975 24 08 00 / Fax: 00 34 975 24 08 03 e-mail: soria@parador.es EL PROTAGONISMO DEL PAISAJE El Parador se alza en un alto privilegiado desde el que se contempla una extraordinaria panorámica de esta monumental ciudad y del Duero. Sus espléndidos ventanales ofrecen un paisaje único. La sombra de Antonio Machado, presente en toda la ciudad, también se aprecia en el Parador. El interior presenta un aspecto muy acogedor. Los suelos y muebles de madera otorgan una gracia especial a sus estancias, que se ven favorecidas con plantas, cuadros y grabados. La mayor parte de las habitaciones disfrutan de sosegadas vistas sobre el valle del Duero, mientas que el resto nos ofrecen vistas al bosque en el que está enclavado el Parador. El restaurante, de aspecto moderno, reconforta al viajero con buenas sopas de ajo a la soriana y exquisitas alubias, sin olvidar las típicas migas y el asado de cordero de la tierra. También los paladares más osados podrán disfrutar de la cocina moderna, como nuestro paté de Faisán, la terrina casera de foie o el cochinillo tostado. Tipo de Construcción: Moderna Director/a: Meritxell Marcos Peiró Chef: José Gómez Moreno Tarjeta de Crédito: AMERICAN EXPRESS / DINERS / VISA / JCB


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3: Parador de Siguenza

Pza. del Castillo, s/n. 19250. Sigüenza , Guadalajara Tel. : 00 34 949 39 01 00 / Fax: 00 34 949 39 13 64 e-mail: siguenza@parador.es CASTILLO MEDIEVAL DEL SIGLO XII Instalado en una alcazaba árabe, edificada sobre un asentamiento romano, este imponente castillo se empezó a construir en el año 1.123 y fue residencia de obispos, cardenales y reyes. Es el enclave apropiado para disfrutar de una villa histórica, cercana a bellísimos espacios naturales. El tradicional mobiliario castellano se expone con gusto en las amplias y acogedoras habitaciones, algunas con camas con dosel y terraza, auténticos aposentos reales de un palacio que conserva salones señoriales, idóneos para reuniones y celebraciones, y una capilla románica del S. XIII. Entre sus gruesos muros de piedra aparecen el patio empedrado, además del señorial comedor, donde se degustan huevos fritos con migas y torreznos, cabrito lechal al horno, bacalao al queso manchego, y de postre, los famosos borrachitos seguntinos y las flores de Cabanillas. Todo confeccionado con los mejores productos de la tierra y temporada. Tipo de Construcción: Castillo Director/a: Alberto Hernandez Carrero Tarjeta de Crédito: AMERICAN EXPRESS / DINERS / VISA / JCB


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4: Parador de Seo de Urgell

C/ Sant Domenec, 6. 25700. La Seu D'Urgell , Lleida Tel. : 00 34 973 35 20 00 / Fax: 00 34 973 35 23 09 e-mail: seo@parador.es CLAUSTRO REPLETO DE VEGETACIÓN Junto a la catedral románica de La Seu D'Urgell se alza el Parador, en un entorno monumental abierto también a la naturaleza que atrae a numerosos excursionistas, amantes de la montaña e infinidad de turistas que se acercan al paraiso andorrano. Aquí se celebran, en verano, los Campeonatos de Piragüismo del Parc Olimpic del Segre, conocidos a nivel mundial. En el interior destaca el antiguo claustro renacentista, y una agradable piscina cubierta. Setenta y nueve habitaciones, piscina cubierta, sauna, solarium, cafetería, aire acondicionado en todas las habitaciones, etc ... convierten este Parador en una sugerente propuesta de alojamiento para conocer una de las zonas más bellas y atractivas del Pirineo Catalán. Tipo de Construcción: Moderna Director/a: Juan Yepes Chef: Jerónimo Serrano Moya Tarjeta de Crédito: AMERICAN EXPRESS / DINERS / MASTER CARD / VISA / EURO CARD / JCB


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5: Parador de Segovia

Ctra. de Valladolid, s/n. 40003. Segovia , Segovia Tel. : 00 34 921 44 37 37 / Fax: 00 34 921 43 73 62 e-mail: segovia@parador.es UN PARADOR CON VISTAS Moderno, acogedor y sorprendente se alza este Parador en una de las ciudades más monumentales de España, declarada Patrimonio de la Humanidad. Desde él se contempla la mejor panorámica de Segovia. Es además el enclave idóneo para acercarse a multitud de espacios naturales que posee la provincia. Las habitaciones del Parador son amplias y confortables, y se benefician de espléndidas vistas sobre la ciudad, al igual que el comedor y la piscina exterior. El vestíbulo, de gran amplitud, exhibe cuadros modernos y elementos de diseño, en claro contraste con las líneas circulares y sencillas que enmarcan su piscina climatizada. Destacan el espléndido centro de convenciones, con varios salones y congresos, y el comedor, amplio escaparate de los productos de la zona: judiones de La Granja, sopa castellana y asados de cordero o cochinillo en horno de leña. Tipo de Construcción: Moderna Director/a: Manuel Vieites Rodríguez Chef: Fernando Calvo Redondo Tarjeta de Crédito: AMERICAN EXPRESS / DINERS / VISA / JCB


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6: Parador de Santo Estevo

Monasterio de Santo Estevo. 32162. Nogueira de Ramuín , Ourense Tel. : 988 010 110 / Fax: 988 010 111 e-mail: sto.estevo@parador.es EN EL CORAZÓN DE LA RIBEIRA SACRA Este Monasterio benedictino, situado en pleno centro de la Ribeira Sacra, espacio natural de original belleza donde confluyen los ríos Miño y Sil es uno de los centros monásticos de Galicia y es hoy uno de sus referentes turísticos. La existencia del Monasterio está probada en el siglo X, si bien su origen parece remitirse a los siglos VI y VII. En este monasterio se alternan estilos desde el románico al barroco y cabe destacar los tres claustros (románico, gótico y renacentista). El edificio fue declarado Monumento Histórico Artístico en el año 1923. El Parador cuenta con un total de 74 habitaciones, distribuidas a lo largo de tres claustros de estilos y épocas distintas. Destacan las habitaciones por ser todas diferentes, y algunas de ellas, con vistas impresionantes sobre el paisaje de de los Cañones del río Sil. El Parador dispone de restaurante con terraza al lado del bosque de castaños, cafetería con terraza en el Claustro de la Portería, Salones de Banquetes, Salones de Convenciones y jardines, todo rodeado de grandes bosques con especies autóctonas donde poder disfrutar de paseos y rutas de senderismo. Tipo de Construcción: Monasterio Director/a: Julio Castro Marcote Tarjeta de Crédito: AMERICAN EXPRESS / DINERS / MASTER CARD / VISA / EURO CARD / JCB El Parador cierra por temporada del 13/11/05 al 16/03/2006 (incluido)


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7: Parador de Santo Domingo de la Calzada

Pza. del Santo, 3. 26250. Sto. Domingo de la Calzada , La Rioja Tel. : 00 34 941 34 03 00 / Fax: 00 34 941 34 03 25 e-mail: sto.domingo@parador.es ANTIGUO HOSPITAL DE LA RUTA JACOBEA El Parador ocupa un antiguo hospital del S. XII, junto a la Catedral, levantado por Santo Domingo para acoger a los peregrinos que recorrían el Camino de Santiago. De estilo regio y elegante posee salones majestuosos y un vestíbulo repleto de arcos góticos y artesonados de madera. Nobles materiales y colores vistosos -azules y blancos-, dan paso a unas habitaciones confortables, decoradas con un gusto exquisito; algunas de ellas con camas con semidosel. Entorno cálido, armonioso y equilibrado, adecuado también para actos y reuniones sociales. En el restaurante se pueden degustar los pimientos del Piquillo rellenos, el bacalao a la riojana y la menestra de verduras de la Ribera, además de los excelentes vinos de La Rioja. Director/a: Alfonso Sánchez-Migallón Chef: Pedro Merino Monsalve Tarjeta de Crédito: AMERICAN EXPRESS / DINERS / VISA / JCB


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8: Parador de Santo Domingo Bernardo de Fresneda

Plaza de San Francisco, 1. 26250. Sto. Domingo de la Calzada , La Rioja Tel. : 941 34 11 50 / Fax: 941 34 06 96 e-mail: bernardodefresneda@parador.es Convento de San Francisco El Parador se ubica en el Convento de San Francisco, a 800 metros del centro histórico de Sto. Domingo de la Calzada, edificio reconstruido en 1595 por Juan de Herrera. El edificio consta de tres partes claramente diferenciadas: Iglesia, Taller-Museo y Hospedería, siendo esta última la que tras la restauración se ha convertido en Parador de Turismo. Por su ubicación y diseño, en plena Ruta Jacobea, con indudables valores culturales es el lugar idóneo para practicar turismo rural, realizar paseos por la naturaleza y disfrutar de la estación invernal del norte por excelencia. El restaurante, ubicado en el Parador de Santo Domingo de la Calzada, a escasos 800 metros, se pueden degustar los típicos pimientos del Piquillo, costillas de cordero asado de la sierra de Cameros, menestra de verduras de la Ribera, bacalao a la riojana, la tarta de Sto. Domingo asi como los famosos vinos de Rioja con Denominación de Origen. Bajo la moderna cúpula que cubre el patio de novicios, se ubica el nuevo restaurante 'Recreo', cuyo nombre alude a los descansos que allí hacían los frailes. Esta nueva propuesta gastronómica se fundamente en los magníficos productos que ofrece La Rioja, que se elaborarán de forma sencilla. En la carta abundan las tapas y los platos para compartir. La decoración como el vestuario de los camareros va en consonancia con los trazos actuales de este espacio y la carta de vinos apuesta por los productos más innovadores de las bodegas de la zona. Tipo de Construcción: Convento Director/a: Alfonso Sánchez-Migallón Tarjeta de Crédito: AMERICAN EXPRESS / DINERS / MASTER CARD / VISA / JCB El Parador cierra por temporada del 01/11/05 al 09/03/2006 (incluido)


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9: Parador de Santillana Gil Blas

PARADOR DE SANTILLANA GIL BLAS Plaza Ramón Pelayo, 11. 39330. Santillana del Mar , Cantabria Tel. : 942028028 / Fax: 942818391 e-mail: santillanagb@parador.es CASONA SOLARIEGA DE LOS SIGLOS XVII-XVIII El Parador se instala en la bella casona de los Barreda-Bracho, en la plaza de Santillana del Mar, villa declarada Monumento Nacional cuyos orígenes se remontan al S. VIII. El portón de entrada precede a unas estancias diáfanas y acogedoras, con suelos de madera y decoración tradicional en el mobiliario y los detalles ornamentales. Las habitaciones son confortables; y acordes con el ambiente general de la casa. En el comedor se sirven los cocidos montañés o lebaniego, el solomillo de añojo a la plancha, la merluza del Cantábrico sobre espárragos verdes,el célebre sorropotún, y la quesada pasiega. Tipo de Construcción: Regional Director/a: Jose Carlos Campos Regalado Chef: José González González Tarjeta de Crédito: AMERICAN EXPRESS / DINERS / MASTER CARD / VISA / JCB


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10: Parador de Santillana del Mar

Plaza Ramón Pelayo, s/n. 39330. Santillana del Mar , Cantabria Tel. : 942818000 / Fax: 942818391 e-mail: santillana@parador.es CASONA DE ESTILO CANTABRO Esta casona, de nueva contrucción, se ha edificado guardando la arquitectura típica de la zona y está perfectamente integrada en el ambiente arquitectónico de esta bella localidad. Habitaciones confortables y con un agradable ambiente ayudan a encontrar el reposo y la tranquilidad. El restaurante y bar, ubicados en el Parador Santillana Gil Blas, le ofrece la oportunidad de degustar los platos más tradicionales de la gastronomía cántabra. Tipo de Construcción: Regional Director/a: Jose Carlos Campos Regalado Tarjeta de Crédito: AMERICAN EXPRESS / DINERS / VISA / EURO CARD / JCB


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11: Parador de Santiago de Compostela

Pza. Do Obradoiro, 1. 15705. Santiago de Compostela , A Coruña Tel. : 00 34 981 58 22 00 / Fax: 00 34 981 56 30 94 e-mail: santiago@parador.es HOSPITAL REAL, ALBERGUE DE PEREGRINOS DE FINALES DEL SIGLO XV Mezcla de historia, arte y tradición, sueño de peregrinos y emblema de Santiago, el Hostal dos Reis Católicos, situado en la Plaza do Obradoiro, forma con la catedral un magnífico ángulo de oro que imprime belleza a una de las capitales más visitadas del mundo. El Hostal, que nació como Hospital Real en 1.499 para albergar a los numerosos caminantes que se dirigían a Santiago, continúa hoy invitando al viajero a disfrutar de una ciudad tan universal como fascinadora. Considerado el hotel más antiguo del mundo, es también uno de los más lujosos y bellos. Posee cuatro claustros de inmensa belleza, elegantes estancias, espectaculares habitaciones y un lujoso comedor que ofrece pescados y carnes cocinados a la gallega, además de las clásicas filloas de manzana y crema caramelizadas. Tipo de Construcción: Recinto Histórico Director/a: Antonio López Archilla Chef: Daniel Turrado de la Huerga Tarjeta de Crédito: AMERICAN EXPRESS / DINERS / VISA / EURO CARD / JCB


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12: Parador de El Saler

Avda. de los Pinares, 151. 46012. El Saler , Valencia Tel. : 00 34 96 161 11 86 / Fax: 00 34 96 162 70 16 e-mail: saler@parador.es CAMPO DE GOLF ENTRE LA ALBUFERA Y EL MAR Si quieres jugar en uno de los mejores campos de golf del mundo no dudes en visitar el Parador de El Saler. Destino obligado para los amantes del golf, gracias a su campo de 18 hoyos considerado como uno de los más destacados del mundo, el Parador, situado al borde del mar, cuenta además con piscina y un magnífico campo de fútbol... CONSULTA MÁS INFORMACIÓN SOBRE EL CAMPO Y SU HISTORIA, INSTALACIONES, PRECIOS, ETC CONSULTA AQUÍ PARA VER LOS PROGRAMAS DE GOLF PARA EL 2005 QUE OFRECE EL PARADOR... INFORMACIÓN SOBRE LAS COMPETICIONES QUE SE DISPUTAN EN ESTE PARADOR DURANTE EL AÑO 2005... La calidad de sus instalaciones y servicios lo convierten en el lugar idóneo para disfrutar de unas entrañables y activas vacaciones en familia. Su interior combina líneas clásicas y elegantes con otras de carácter innovador. Las habitaciones son amplias y confortables, y algunas ofrecen magníficas vistas del Mediterráneo. Dispone además de varios salones de convenciones perfectamente equipados para la celebración de reuniones de trabajo y actos sociales. La oferta culinaria del Parador pasa por los arroces típicos de la zona, siendo su plato más emblemático la paella valenciana. Tipo de Construcción: Moderna Director/a: Mª Ángeles Montero Chef: Francisco Molina Jiménez Tarjeta de Crédito: AMERICAN EXPRESS / DINERS / VISA / JCB


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13: Parador de Salamanca

C/ Teso de la Feria, 2. 37008. Salamanca , Salamanca Tel. : 00 34 923 19 20 82 / Fax: 00 34 923 19 20 87 e-mail: salamanca@parador.es CON VISTAS SOBRE EL CASCO MONUMENTAL La La Plaza Mayor de Salamanca cumple 250 años, y bajo el lema "latidos de la ciudad" se engloban conciertos, obras de teatro, espectáculos de danza, exposiciones, congresos y un sinfin de actividades que hacen de Salamanca una obligada visita en 2005. Se alza el Parador en la margen izquierda del río Tormes, sobre un montículo que mira de frente al casco monumental de la capital. Sus ventanales y cristaleras se convierten en un mirador excepcional de la ciudad, un museo al aire libre, en el que sobresalen las torres de la catedral. Elegancia, confort y amplitud son tres de los rasgos que caracterizan las estancias comunes, los salones de reuniones y las habitaciones. Decorado con buen gusto por la presencia de mármoles y otros materiales de lujo, el interior ofrece inmejorables panorámicas que pueden contemplarse desde todos los salones, la piscina o desde la mayor parte de las habitaciones. El comedor ofrece platos de la tierra, como el hornazo, el farinato, embutidos ibéricos, queso de Hinojosa, tostón, rosquillas de Ledesma y almendrados. Pincha aquí para conocer más detalles sobre la nueva imagen y servicios del Parador. Tipo de Construcción: Moderna Director/a: Carmelo Doña Díaz Chef: Andrés Valdearcos Cabrera Tarjeta de Crédito: AMERICAN EXPRESS / DINERS / VISA / JCB


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14: Parador de Ronda

Pza. de España, s/n. 29400. Ronda , Málaga Tel. : 00 34 95 287 75 00 / Fax: 00 34 95 287 81 88 e-mail: ronda@parador.es ANTIGUA CASA CONSISTORIAL En el centro de la ciudad, en un lugar privilegiado, junto al emblemático Puente Nuevo de Ronda construido en el año 1761, se alza el Parador sobre la antigua Casa Consistorial. Impresionante enclave, con vistas únicas sobre el 'Tajo', hendidura de unos 120 metros de profundidad. Azules, verdes, amarillos y rojos componen las tonalidades del interior. Las más vivas telas decoran los sofás y cortinas de estancias luminosas, amplias y generosas en plantas. Posee piscina y habitaciones alegres con hermosas vistas y confortables dúplex con terraza. El apunte gastronómico del Parador pasa por excelentes platos de corte andaluz como la perdiz estofada, el cabrito asado, el conejo a la rondeña, la sopa de almendras, el ajo blanco o el salmorejo. Entre los postres y dulces destacan las Yemas rondeñas, las tortitas de miel y el queso de almendras. Tipo de Construcción: Moderna Director/a: Antonio Embiz Fábregas Chef: Juan Francisco Castro Cervilla Tarjeta de Crédito: AMERICAN EXPRESS / DINERS / VISA / JC


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15: Parador de Ribadeo

/ Amador Fernández, 7. 27700. Ribadeo , Lugo Tel. : 00 34 982 12 88 25 / Fax: 00 34 982 12 83 46 e-mail: ribadeo@parador.es MIRADOR SOBRE LA RÍA DE RIBADEO Parador ocupa una casona gallega en la desembocadora del Eo, enclave marinero y turístico, fronterizo con el litoral asturiano. Su magnífica situación, en los aledaños asturianos de Galicia, ofrece la posibilidad de contemplar vistas únicas del paisaje gallego, la ría de Ribadeo y los pueblecitos asturianos de la otra orilla; extraordinarias son las que se divisan desde el comedor. Prevalece en el interior el estilo marinero, con un tono de gracia y elegancia. Las habitaciones son acogedoras y confortables, y algunas participan de espléndidas panorámicas. El restaurante ofrece cocina tradicional gallega con platos como la empanada, lacón, mariscos y caldos gallegos. Tipo de Construcción: Regional Director/a: David Villar Alonso Chef: Rafael Juárez Muñoz Tarjeta de Crédito: AMERICAN EXPRESS / DINERS / VISA / JCB


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16: Parador de Puerto Lumbreras

Avda. Juan Carlos I, 77. 30890. Puerto Lumbreras , Murcia Tel. : 00 34 968 40 20 25 / Fax: 00 34 968 40 28 36 e-mail: pto.lumbreras@parador.es EDIFICIO DE INSPIRACIÓN MEDITERRÁNEA Situado en un punto clave entre Levante y Andalucía, el Parador de Puerto Lumbreras es el lugar idóneo para descubrir la belleza de la región murciana o adentrarse por los caminos de Andalucía. Sus instalaciones integran un conjunto adecuado para el descanso y el ocio y albergan indistintamente a huéspedes por motivos de trabajo y a veraneantes. La piscina y el cuidado jardín constituyen el espacio ideal para disfrutar de una grata estancia y el resto de sus dependencias gozan de gracia y buen gusto, si bien la nota más singular es la que aporta la luz, que realza los tonos pastel del interior. Los rasgos regionales se aprecian claramente en su cocina, que ofrece entre otros platos, excelentes ensaladas, pescados como dorada, llobarro y de carnes el cordero al ajo cabañil o cabrito asado. Y sus originales postres como el sorbete de higos chumbos, paparajotes con miel, etc. Tipo de Construcción: Moderna Director/a: Javier Calonge Cuevas Chef: Blas López Anula Tarjeta de Crédito: AMERICAN EXPRESS / DINERS / MASTER CARD / VISA / JCB


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17: Parador de Puebla de Sanabria

Av. Lago de Sanabria, 18. 49300. Puebla de Sanabria , Zamora Tel. : 00 34 980 62 00 01 / Fax: 00 34 980 62 03 51 e-mail: puebla@parador.es VENTANA ABIERTA A LA NATURALEZA El Parador se ubica en un lugar privilegiado, a tan sólo 12 km. del maravilloso lago de Sanabria, el mayor de España de origen glaciar. En el centro de la comarca sanabresa, fronteriza con Portugal, el Parador se muestra idóneo para acoger a grandes viajeros y amantes de la naturaleza que se acercan a este enclave para iniciar excursiones y rutas de turismo verde, que tanto recrean la vista y serenan el espirítu. Con una decoración muy cuidada y acogedora, las estancias del interior ofrecen la calidad y calidez necesarias para disfrutar de una grata estancia. El salón, con una plácida chimenea, y algunas habitaciones disponen de ventanales que permiten la contemplación del preciado conjunto histórico monumental de Puebla de Sanabria. El restaurante exhibe los exquisitos productos sanabreses: los habones, la chuleta de ternera sanabresa, y las cañas zamoranas. Tipo de Construcción: Moderna Director/a: Pilar Iglesias Chef: Fernando Llamas Martínez Tarjeta de Crédito: AMERICAN EXPRESS / DINERS / MASTER CARD / VISA / JCB


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18: Parador de Pontevedra

C/ Barón, 19. 36002. Pontevedra , Pontevedra Tel. : 00 34 986 85 58 00 / Fax: 00 34 986 85 21 95 e-mail: pontevedra@parador.es PALACIO RENACENTISTA DEL SIGLO XVI El Parador ocupa un palacio que fuera antigua residencia de los Condes de Maceda. Se alza en el casco histórico de la ciudad y combina líneas regias, nobles y señoriales con innumerables referencias de ensueño rural en un entorno que invita a recorrer infinidad de calas y playas. Distinguido, señorial e ilustre son tres calificativos que definen un interior donde abundan los detalles insignes, las antigüedades y el mobiliario de carácter regio, y cuenta además con relajantes vistas sobre el jardín. Destaca la escalinata de piedra labrada que accede a unas habitaciones muy acogedoras y que acentúa el señorío y la nobleza propios del Parador. El comedor presenta un aspecto aristocrático, acorde con el resto de las áreas comunes; espejos, cuadros y candelabros realzan la oferta culinaria, que alterna pescados y mariscos con excelentes carnes. Tipo de Construcción: Palacio Director/a: Carlos Herrero Soler Chef: Pedro Infante Nieto Tarjeta de Crédito: AMERICAN EXPRESS / DINERS / VISA / JCB


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19: Parador de Plasencia

Pza. San Vicente Ferrer, s/n. 10600. Plasencia , Cáceres Tel. : 00 34 927 42 58 70 / Fax: 00 34 927 42 58 72 e-mail: plasencia@parador.es Cómo llegar Haz click para ampliar Al llegar a Plasencia se puede acceder al Parador a través de la Puerta de Coria. Al final de la calle llegamos a la plaza de San Vicente Ferrer, donde se encuentra el Parador. Distancia a Paradores más próximos Jarandilla de la Vera: 50 Km. Trujillo: 80 Km. Cáceres: 85 Km. Gredos: 120 Km.


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20: Parador de La Palma

Ctra. de el Zumacal, s/n. 38720. Breña Baja - La Palma , Tenerife Tel. : 00 34 922 43 58 28 / Fax: 00 34 922 43 59 99 e-mail: lapalma@parador.es CONSTRUCCIÓN TÍPICA CANARIA El nuevo Parador de la Isla de La Palma se ubica en una zona de gran riqueza paisajística, cercana a la capital de la isla y al aeropuerto denominada 'El Zumacal' en el término municipal de Breña Baja. La construcción del Parador es de nueva planta, con arquitectura típica canaria y amplia jardinería con predominio de plantas autóctonas. Tipo de Construcción: Regional Director/a: Maricel Darias Mendoza Chef: Manuel Martín Gutiérrez Tarjeta de Crédito: AMERICAN EXPRESS / DINERS / VISA / JCB


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21: Parador de Oropesa

Pza. Palacio, 1. 45560. Oropesa , Toledo Tel. : 00 34 925 43 00 00 / Fax: 00 34 925 43 07 77 e-mail: oropesa@parador.es Cómo llegar Haz click para ampliar Ubicado en el conjunto monumental, en pleno casco urbano de Oropesa, se divisa a primer golpe de vista desde la Autovía de Extremadura, la N-V, en el km. 148. El Parador se encuentra a 35 km. de Talavera de la Reina, a 32 de Navalmoral de la Mata y a 112 km. de Toledo. Distancia a Paradores más próximos Gredos: 103 Km. Toledo: 112 Km. Cáceres: 150 Km. Alcalá de Henares: 181 Km. Mérida: 200 Km. Regístrate y podrás recibir el boletín de Paradores Todas las actividades a tu alcance en la sección de Turismo Activo Ver promociones Tarjeta Cinco Noches Pasaporte de Ensueño Especial 2 Noches Días Dorados Escapada Joven


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22: Parador de Olite

Pza. Teobaldos, 2. 31390. Olite , Navarra Tel. : 00 34 948 74 00 00 / Fax: 00 34 948 74 02 01 e-mail: olite@parador.es CASTILLO MEDIEVAL DEL SIGLO XV El Parador ocupa una de las alas del majestuoso palacio-castillo del S. XV, declarado Monumento Nacional y en el que sobresalen sus torres y almenas. Acorde con el entorno medieval, se alza sobre recios muros de piedra y deja entrever los numerosos avatares históricos que vivió en otras épocas, como la celebración de Cortes bajo el gobierno del Rey Noble. El espíritu del medievo se mantiene en el interior, con bellísimas vidrieras en la escalera y el comedor, arcadas, y detalles ornamentales como armaduras, tapices, lámparas de forja y artesanados de madera. El restaurante ofrece un excelente escaparate de productos autóctonos; destacan los espárragos frescos y los pimientos del piquillo. Tipo de Construcción: Castillo Director/a: Ángel Aliste López Chef: Rafael Nájera Casado Tarjeta de Crédito: AMERICAN EXPRESS / DINERS / VISA / JCB


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23: Parador de Nerja

C/ Almuñecar, 8. 29780. Nerja , Málaga Tel. : 00 34 952 52 00 50 / Fax: 00 34 952 52 19 97 e-mail: nerja@parador.es UN BALCÓN SOBRE EL MAR El Parador se alza sobre un acantilado junto al mar, en un entorno adecuado para disfrutar de la playa, a la que se accede a través de un singular ascensor, del litoral costero y de los hermosos rincones naturales que posee la zona. La entrada del edificio muestra un espléndido jardín cuyo verdor contrasta con el azul de su piscina. Los espacios interiores, amplios y luminosos, gozan de un alto nivel de confort y apuntan detalles decorativos elegantes. Todas las habitaciones disponen de amplias terrazas con vistas sobre el mar (excepto las habitaciones básicas). Entre los platos más representativos del restaurante, destaca, sin lugar a dudas, la fritura de pescaítos, de merecida fama internacional, así como la gamba blanca, doradas, helado de gachas y piononos. Tipo de Construcción: Moderna Director/a: Alfonso Rubio de Manuel Chef: Esteban Martínez Moreno Tarjeta de Crédito: AMERICAN EXPRESS / DINERS / MASTER CARD / VISA / JCB


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24: Parador de Monforte de Lemos

Plaza Luis de Góngora y Argote s/n. 27400. Monforte de Lemos , Lugo Tel. : 982 41 84 84 / Fax: 982 41 84 95 e-mail: monforte@parador.es MONASTERIO BENEDICTINO DEL SIGLO XVII En la parte más alta de la villa de Monforte de Lemos está situado el Conjunto Monumental de San Vicente do Pino formado por la Torre de Homenaje, el Monasterio de San Vicente do Pino y el Palacio de los Condes de Lemos, incluyendo estos dos últimos las instalaciones del Parador de Monforte. El origen del monasterio data del siglo IX, aunque el edificio actual que sustituye a otra construcción anterior se construyó en el siglo XVII en estilo neoclásico. El Palacio de los Condes de Lemos, situado frente al monasterio, y que tiene su origen en el siglo XVI, sufrió un incendio y fue restaurado en el siglo XVIII conservando la portada original con los escudos de Lemos, y de las familias Castro y Osorio y Enriquez; y alberga hoy en día los salones y comedores nobles del Parador. El edificio del monasterio cuenta con un claustro central neoclásico de cantería muy bien labrada, y que ofrece el mayor interés arquitectónico del monumento con una inteligente disposición de declives y canalillos en el pavimento central, con el fin de recoger las aguas pluviales almacenándolas en un aljibe bajo las baldosas. El monasterio se ha convertido ahora, tras su restauración en un Parador con 50 Habitaciones, distribuidas alrededor del claustro central y un edificio anexo denominado 'Casa del Monte fuerte', con capacidad total para 100 plazas. Aparte de los servicios habituales de restaurante, cafetería, salones etc... se le ha dotado con sauna, jacuzzi, piscina de temporada así como conexión a internet, albergando el Palacio Condal los servicios de salones de convenciones y banquetes. Tipo de Construcción: Monasterio Director/a: Julio Castro Marcote Tarjeta de Crédito: AMERICAN EXPRESS / MASTER CARD / VISA


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25: Parador de Mojacar

Playa de Mojácar. 04638. Mojácar , Almería Tel. : 00 34 950 47 82 50 / Fax: 00 34 950 47 81 83 e-mail: mojacar@parador.es ABIERTO AL MEDITERRÁNEO En las playas de Mojácar y beneficiado por el mejor microclima de España, se alza el Parador con hermosas vistas sobre el azul del Mediterráneo. Es el enclave idóneo para disfrutar de unas playas tranquilas o practicar numerosos deportes en contacto con la naturaleza. La estancia se completa con un refrescante chapuzón en la piscina, o con una sesión de trabajo en su magnífico centro de convenciones, cuyos salones están perfectamente equipados. Las luminosas habitaciones, con terrazas sobre el mar, invitan al huésped a dejarse embrujar por la belleza del entorno. El restaurante ofrece los mejores arroces y pescados de la cocina almeriense: el arroz a la Garruchera, los gambones de Garrucha, el amarillo de pescado en cuajadera, y como postres, el pastel de Vera y la crema mojaquera. Tipo de Construcción: Moderna Director/a: José Navío Serrano Chef: Antonio Pérez Sánchez Tarjeta de Crédito: AMERICAN EXPRESS / DINERS / MASTER CARD / VISA / JCB


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26: Parador de Merida

Pza. Constitución, 3. 06800. Mérida , Badajoz Tel. : 00 34 924 31 38 00 / Fax: 00 34 924 31 92 08 e-mail: merida@parador.es CONVENTO DEL SIGLO XVIII El Parador conserva la estructura del antiguo convento del S. XVIII, instalado sobre los restos de un templo dedicado a la Concordia de Augusto y brinda al huésped la oportunidad de conocer la riqueza patrimonial de la bellísima ciudad de Mérida y los espacios naturales de los alrededores. El salón, en la antigua capilla del convento, el patio interior y los hermosos jardines donde se ha instalado el 'Jardín de Antiguedades', conjunto arqueológico formado por elementos mudéjares, romanos y visigóticos, son algunos de sus espacios más destacados. Entre las múltiples propuestas gastronómicas que ofrece su restaurante destacan las criadillas de la Tierra, la caldereta extremeña, el surtido de gazpachos y los higos de Almoharín. Más información, leyendo 'Mérida y su Parador' Tipo de Construcción: Convento Director/a: Eduardo Oriola Lijarcio Chef: Juan Sanguino Gallardo Tarjeta de Crédito: AMERICAN EXPRESS / DINERS / VISA / JCB


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27: Parador de Melilla

Avda. Cándido Lobera, s/n. 52001. Melilla , Melilla Tel. : 00 34 952 68 49 40 / Fax: 00 34 952 68 34 86 e-mail: melilla@parador.es MIRADOR SOBRE LA CIUDAD El Parador se encuentra sobre un alto desde el que se puede contemplar la ciudad amurallada y las extensas playas que la rodean. Elevado sobre un pequeño valle, en la parte superior del parque Lobera, este edificio, bañado por el sol norteafricano, goza de un tranquilo emplazamiento gracias al jardín privado y a su refrescante piscina. Cómodas y confortables instalaciones comparten elegancia y sencillez en la decoración de las habitaciones, con atractivas panorámicas desde sus terrazas. La oferta culinaria, de clara inspiración andaluza, es rica en mariscos y pescados. Destacan el rape Estopiñán y la ensalada de hortalizas asadas con salazones de Melilla. Tipo de Construcción: Moderna Director/a: Manuel Castro Chef: José Romero Alcaide Tarjeta de Crédito: AMERICAN EXPRESS / DINERS / VISA / JCB


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28: Parador de Mazagon

Playa de Mazagón. 21130. Mazagón , Huelva Tel. : 00 34 959 53 63 00 / Fax: 00 34 959 53 62 28 e-mail: mazagon@parador.es ENTORNO NATURAL AL BORDE DEL MAR Situado en el Parque Natural del Entorno de Doñana, el Parador se alza frente al océano y junto a la amplia playa de Mazagón, en medio de un bosque de pinos. Un lugar idóneo para el disfrute de la naturaleza y las azules aguas del Atlántico. El edificio cuenta con un espléndido jardín con piscinas al aire libre y climatizada, gimnasio, sauna, jacuzzi... El interior se caracteriza por unas estancias gratas y acogedoras con detalles decorativos que aportan alegría y luminosidad. Habitaciones confortables con terrazas y hermosas panorámicas, cómodos salones y una magnífica piscina completan sus instalaciones. La oferta culinaria reúne productos del mar y de la sierra; destacan las gambas, coquinas y langostinos, y del interior jamones de jabugo, lomos y patés ibéricos. Tipo de Construcción: Moderna Director/a: Francisco Jesús de Manuel Pérez Chef: Andrés Casas León Tarjeta de Crédito: AMERICAN EXPRESS / DINERS / VISA / EURO CARD / JCB


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29: Parador de Manzanares

Autovía Andalucía, km 174. 13200. Manzanares , Ciudad Real Tel. : 00 34 926 61 04 00 / Fax: 00 34 926 61 09 35 e-mail: manzanares@parador.es Cómo llegar Haz click para ampliar El Parador está situado a 1 km. del pueblo de Manzanares. A la población se accede por la autovía Madrid-Andalucía, en el desvío del km.174. Manzanares se encuentra a 63 km. de Ciudad Real, Capital de la provincia. Distancia a Paradores más próximos Almagro: 35 Km. Toledo: 123 Km. Chinchón: 146 Km. Albacete: 154 Km. Jaén: 159 Km. Ubeda: 161 Km.


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30: Parador de Malaga Golf

Apartado de Correos 324. 29080. Málaga Tel. : 00 34 952 38 12 55 / Fax: 00 34 952 38 89 63 e-mail: malaga@parador.es AMBIENTE ANDALUZ CON CAMPO DE GOLF Tipo de Construcción: Regional Director/a: Juan Carlos García Alonso Chef: Juan Antonio Aguilar Tarjeta de Crédito: AMERICAN EXPRESS / DINERS / MASTER CARD / VISA / EURO CARD / JCB


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31: Parador de Malaga Gibralfaro

Castillo de Gibralfaro, s/n. 29016. Málaga Tel. : 00 34 952 22 19 02 / Fax: 00 34 952 22 19 04 e-mail: gibralfaro@parador.es BALCÓN DE MÁLAGA Se alza el Parador rodeado de pinos sobre el monte Gibralfaro y frente a la Alcazaba, desde donde se divisa la Bahía y la ciudad de Málaga con una perspectiva única. Construido a base de piedra y junto al castillo de Gibralfaro, su emplazamiento posibilita una visita a Málaga y es adecuado para la práctica de infinidad de actividades deportivas, golf, tenis... en las cercanas instalaciones del Parador del Golf. Los espacios comunes, así como las habitaciones y la piscina del ático disfrutan de hermosas vistas sobre la ciudad y el mar, ofreciendo también un excelente nivel de comodidad y confort. Magnífico escaparate de la gastronomía andaluza, el restaurante ofrece entre otros platos, la fritura de pescaítos a la malagueña. Tipo de Construcción: Moderna Director/a: Juan Carlos García Alonso Chef: Bartolomé Rodrigo Lucena Tarjeta de Crédito: AMERICAN EXPRESS / DINERS / MASTER CARD / VISA / EURO CARD / JCB


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32: Parador de Limpias

Fuente del Amor, s/n. 39820. Limpias , Cantabria Tel. : 942 628 900 / Fax: 942 634 333 e-mail: limpias@parador.es PALACIO DEL SIGLO XIX El nuevo Parador de Limpias está ubicado en la finca del Palacio de Eguilior, que fue sede veraniega del Consejo de Alfonso XIII. El Palacio perteneció al Conde Albox, D. Manuel de Eguilior y se atribuye al arquitecto Emilio de la Torriente. Constituye el Palacio un gran bloque cúbico con cuatro pseudotorres en las esquinas pero que no destacan en altura. Construida en estilo rústico, destaca la mampostería de sus muros en contraste con los esquinales y sobre todo los grandes balcones y una portalada historicista con una derivación modernista. La finca cuenta con un arbolado diverso y catalogado (algunos de los ejemplares están declarados Patrimonio de la Humanidad) y situado en una zona de alto valor ecológico. El diseño del Parador es de dos edificios conectados entre sí, el Palacio y un edificio de nueva construcción en estilo montañes que respeta en todo momento el entorno en el que se ubica. El Parador dispone de todos los servicios correspondientes a un establecimiento de esta categoría con el valor añadido de unos amplios jardines (55.000 m2), piscina de temporada, pistas de tenis y paddle. Además cuenta con unas instalaciones idóneas para la celebración de todo tipo de banquetes, reuniones sociales y convenciones de empresa. Tipo de Construcción: Palacio Director/a: Marcos Carril Carrillo Chef: José Salvador Ortiz Tarjeta de Crédito: AMERICAN EXPRESS / DINERS / MASTER CARD / VISA / EURO CARD / JCB


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33: Parador de Lerma

Plaza Mayor, 1. 09340. Lerma , Burgos Tel. : 00 34 947 17 71 10 / Fax: 00 34 947 17 06 85 e-mail: lerma@parador.es PALACIO DUCAL DE LERMA En la parte más alta de la villa de Lerma está situado el Palacio Ducal, que fue construido aprovechando el emplazamiento de un castillo del siglo XV y se ejecutó según las trazas del arquitecto Francisco de Mora, en sucesivas fases entre los años 1601 y 1617. El Palacio se encarga por órden del primer Duque de Lerma, Francisco Gómez de Sandoval y Rojas, para aposento, reposo y divertimento en general de su señor, el Rey Felipe III. El Parador Este edificio cuenta con un patio central rodeado de galerías columnadas alternando dos cuerpos: el primero, de veinte columnas de orden toscano con arcos de medio punto, y el segundo, de veinte columnas de orden jónico. El Palacio se ha convertido ahora, tras su restauración en un Parador con 70 habitaciones con una capacidad de 133 plazas y aparte de los servicios habituales de restaurante, salones de convenciones etc., así como conexión a internet. Tipo de Construcción: Palacio Director/a: Joaquín Gutiérrez López Chef: Cristóbal Saez Saiz Tarjeta de Crédito: AMERICAN EXPRESS / DINERS / MASTER CARD / VISA


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34: Parador de Leon

Pza. de San Marcos, 7. 24001. León Tel. : 00 34 987 23 73 00 / Fax: 00 34 987 23 34 58 e-mail: leon@parador.es MONASTERIO-HOSPITAL DEL SIGLO XVI El Monasterio de San Marcos, cuya construcción comienza en el siglo XVI sucede a otro del siglo XII de tiempos de Alfonso VII. Orozco, Juan de Badajoz, Juni y su escuela eternizaron en piedra y madera un ayer donde se pueden percibir la fuerza de su legado y que combinado con obras de Vela Zanetti, Lucio Muñoz y Vaquero Turcio, entre otros, hace de este Parador un museo viviente. En el restaurante se pueden degustar especialidades como el cocido maragato, botillo, cecina curada o las típicas ancas de rana. Tipo de Construcción: Monasterio Director/a: Manuel Miguelez Valbuena Chef: Agapito Cristobal Núñez Tarjeta de Crédito: AMERICAN EXPRESS / DINERS / VISA / JCB


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35: Parador de Javea

Avda. del Mediterráneo, 7. 03730. Jávea , Alicante Tel. : 00 34 96 579 02 00 / Fax: 00 34 96 579 03 08 e-mail: javea@parador.es UN JARDÍN JUNTO AL MEDITERRÁNEO El Parador se encuentra en la hermosa ciudad de Jávea, al norte de la Costa Blanca, bañada por las aguas del Mediterráneo. Ideal para la práctica de los deportes náuticos, un mar inmenso lo circunda y compite en belleza con su jardín, auténtico vergel de palmeras, buganvillas y otras especies tropicales alrededor de su magnífica piscina. El verde es aquí protagonista porque no sólo perfila el color, sino que aporta el frescor necesario para disfrutar de las soleadas tardes veraniegas. El interior brinda al viajero la oportunidad de descansar en unas habitaciones amplias y confortables con balcones sobre el Mediterráneo. Los salones se muestran espaciosos, diáfanos y acogedores, sobre los que abundan plantas y macetas con flores. Su restaurante resulta idóneo para degustar arroces, pescados y fideuás y es un marco ideal para disfrutar desde su terraza de impresionantes vistas sobre el Mediterráneo. Tipo de Construcción: Moderna Director/a: Pedro Fernández Olmedo Chef: Juan De Dios Merino Monsalve Tarjeta de Crédito: AMERICAN EXPRESS / DINERS / VISA / JCB


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36: Parador de Jarandilla de la Vera

Avda. García Prieto, 1. 10450. Jarandilla de la Vera , Cáceres Tel. : 00 34 927 56 01 17 / Fax: 00 34 927 56 00 88 e-mail: jarandilla@parador.es CASTILLO-PALACIO MEDIEVAL DEL SIGLO XV En el centro del vergel de la Vera y el Tiétar, entre gargantas de agua, piscinas naturales, bosques de castaños y robledales y paisajes naturales de inusitada belleza que reafirman la riqueza de su entorno histórico y monumental, se cobija este castillo-palacio que durante meses fue morada de un ilustre huésped: el Emperador Carlos V. De su exterior destacan los torreones, el patio de armas y su excelente piscina, con olivos y naranjos. En su interior, sus salones con chimenea, y sus habitaciones, recientemente redecorados podremos encontrar un ambiente de tranquilidad e intimidad. Y en el restaurante, las migas extremeñas, sopa de patatas, pucherete de perdiz, lomitos de cordero a la miel de la dehesa y compota de higos de la Vera, entre otros, son platos a resaltar entre la variada oferta de la cocina extremeña. Tipo de Construcción: Castillo Director/a: Tomás Cardo Arenas Chef: Francisco Muñóz Muñóz Tarjeta de Crédito: AMERICAN EXPRESS / DINERS / MASTER CARD / VISA / EURO CARD / JCB


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37: Parador de Jaen

Castillo de Santa Catalina s/n. 23001. Jaén , Jaén Tel. : 00 34 953 23 00 00 / Fax: 00 34 953 23 09 30 e-mail: jaen@parador.es EXCEPCIONAL FORTALEZA ÁRABE DEL SIGLO XIII La privilegiada ubicación del Parador en el Cerro de Santa Catalina le confiere un carácter de baluarte defensivo del horizonte jienense. Origen y destino para descubrir todo el encanto del Renacimiento andaluz, cuenta con una refrescante piscina que, junto a la piedra exterior, salvaguarda el sol que inunda el entorno. El aspecto monumental se mantiene en el interior, donde destacan los impresionantes arcos cruzados a 20 m. de altura del salón principal, el comedor, de marcado carácter árabe, y las habitaciones confortables y acogedoras con magníficas panorámicas. El conjunto, decorado en tonos sauves, se complementa con una variada muestra gastronómica: ajo blanco, ensalada de perdiz, pipirrana y espinacas a la jienense (con huevo). Tipo de Construcción: Castillo Director/a: José Rizos Garrido Chef: Miguel Marabé García Tarjeta de Crédito: AMERICAN EXPRESS / DINERS / VISA / JCB


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38: Parador de Hondarribia

Pza. de Armas, 14. 20280. Hondarribia , Guipúzcoa Tel. : 00 34 943 64 55 00 / Fax: 00 34 943 64 21 53 e-mail: hondarribia@parador.es CASTILLO DEL SIGLO X SOBRE EL ESTUARIO DEL BIDASOA Fundado por el rey navarro Sancho Abarca en el S. X, el Parador se alza sobre un hermoso castillo que mantiene la estructura de auténtica fortaleza medieval en un entorno monumental y costero. Su aspecto defensivo, con gruesos muros, esconde un interior magistralmente recuperado. Destaca en este conjunto la piedra inmensa y desnuda que enmarca el patio así como la hermosas vistas que sobre la costa francesa y el mar, puede contemplar el huésped desde su espléndida terraza o desde algunas habitaciones. Hermosos recovecos, espacios adornados con arcos, forjados y artesonados envuelven al viajero en una atmósfera de indescriptible belleza. Lanzas, cañones y armaduras integran la decoración interior aportando un aire de elegancia en el ambiente más cómodo y confortable. Tipo de Construcción: Castillo Director/a: Carmen Comino Tarjeta de Crédito: DINERS / MASTER CARD / VISA / EURO CARD / JCB


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39: Parador de Hierro

Las Playas, s/n . 38900. El Hierro , Tenerife Tel. : 00 34 922 55 80 36 / Fax: 00 34 922 55 80 86 e-mail: hierro@parador.es LA UNIÓN DEL MAR Y LA MONTAÑA El Parador se alza al borde del mar, frente al Roque de Bonanza, en un lugar paradisíaco donde se unen el mar y la volcánica montaña. El edificio, de planta moderna y salpicado de hermosos balconajes, se presta al descanso y a la tranquilidad. Su interior, elegante y colonial al que precede un fascinante jardín con piscina, resulta alegre y acogedor. Las habitaciones, muy confortables, se asoman al océano, ofreciendo magníficas vistas que definen su impresionante inmensidad y desde ella se disfruta del apetecible rumor de las olas. En este idílico entorno, el huésped se reconforta con los platos alegres y sugerentes que presenta el restaurante del Parador. Destacan el caldo de queso herreño, los alfonsiños con burgados, las quenefas de viejas con salsa de lapas y erizos de mar y el biscuit de higos del pinar. Tipo de Construcción: Moderna Director/a: Fernando Alonso Almeida Chef: Julio Miguel Fumero León Tarjeta de Crédito: AMERICAN EXPRESS / DINERS / VISA / JCB


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40: Parador de Guadalupe

C/ Marqués de la Romana, 12. 10140. Guadalupe , Cáceres Tel. : 00 34 927 36 70 75 / Fax: 00 34 927 36 70 76 e-mail: guadalupe@parador.es HOSPITAL DEL SIGLO XV El Parador, de construcción conventual, se erige sobre lo que fuera el antiguo hospital de San Juan Bautista, edificio histórico del S. XV. Es un espacio confortable y acogedor con encaladas arquerías adornadas de vegetación que invita a la paz y al sosiego en el entorno de una bella ciudad declarada Monumento Histórico Artístico. Entre sus dependencias destacan el jardín, auténtico vergel de plantas y flores, su recogida piscina, amplias estancias en el interior con paredes blancas, y habitaciones que rememoran la religiosa función de sus orígenes. La sencilla cocina de la tierra se presenta deliciosa en platos representativos: bacalao monacal, ajo blanco extremeño, migas extremeñas, pollo a lo padre Pedro, embutidos ibéricos, caldereta de cordero, pudding de castañas y muégado de Guadalupe. Tipo de Construcción: Convento Director/a: Miguel Cruz Chef: Antonio de Lamo de Lamo Tarjeta de Crédito: AMERICAN EXPRESS / DINERS / MASTER CARD / VISA / JCB


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41: Parador de Gredos

Ctra. Barraco-Béjar, km. 42. 05635. Navarredonda de Gredos , Ávila Tel. : 00 34 920 34 80 48 / Fax: 00 34 920 34 82 05 e-mail: gredos@parador.es CONSTRUCCIÓN DE PIEDRA EN PLENA SIERRA DE GREDOS Desde 1928 la sierra de Gredos acoge este edificio de piedra, el primero de los Paradores, entre aguas cristalinas, agrestes rocas y verdes pinares. Su emplazamiento, el Alto del Risquillo, se presenta como privilegiado mirador del Valle del Tormes, el macizo de Gredos y las sierra de Piedrahita y Béjar, convirtiéndose en centro de excursiones. Sus recios muros de piedra esconden un interior en el que destacan las habitaciones, cómodas y confortables, y algunas de ellas con terraza. En el comedor, biblioteca o salones, impera el clasicismo de la madera. La presencia de columnas de granito y el mobiliario proporcionan al conjunto un tradicional estilo castellano. La calidad de las carnes y legumbres de la tierra, como las afamadas Judías del Barco, surten a una cocina rica en asados y reconfortantes platos de cuchara. Tipo de Construcción: Moderna Director/a: Gaspar Valles Ruíz Chef: Miguel Ortíz García Tarjeta de Crédito: AMERICAN EXPRESS / DINERS / MASTER CARD / VISA / JCB


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42: Parador de Granada

Real de la Alhambra, s/n. 18009. Granada Tel. : 00 34 958 22 14 40 / Fax: 00 34 958 22 22 64 e-mail: granada@parador.es CONVENTO DEL SIGLO XV Pasar una noche en los jardines de la Alhambra, entre fuentes, árboles y ventanales en arco, es la oportunidad exclusiva que nos brinda el Parador, antiguo convento construido por decisión de los Reyes Católicos. Este monumental conjunto sugiere al huésped plácidos paseos por la ciudad, si bien el propio edificio le invita a descubrir un interior de ensueño, donde se mezclan lo arabe y lo cristiano. Sus habitaciones, algunas con excepcionales vistas sobre el Generalife, los jardines de Secano y el Albaicín, mientras que el clasicismo del mobiliario y múltiples retratos marcan la decoración de las estancias interiores. Bajo el artesonado del comedor y la frescura de la terraza de verano se ofrecen el gazpacho andaluz, la tortilla de Sacromonte o los piononos de Santa Fe. Tipo de Construcción: Convento Director/a: Juan A. Gianello Louro Chef: Antonio Macías Blanco Tarjeta de Crédito: AMERICAN EXPRESS / DINERS / VISA / JCB


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43: Parador de la Gomera

San Sebastián de la Gomera. 38800. La Gomera , Tenerife Tel. : 00 34 922 87 11 00 / Fax: 00 34 922 87 11 16 e-mail: gomera@parador.es ISLA DE LA GOMERA El Parador, de arquitectura isleña, invita al huésped a disfrutar de su entorno paradisíaco y a contemplar inmejorables vistas sobre el Océano, con la isla de Tenerife y el Teide al fondo. El interior se encuentra repleto de alusiones marinas e instrumentos de navegación en recuerdo de las naves colombinas, que partieron de la isla hacia tierras americanas. En los salones, el mobiliario combina los estilos castellano e isabelino, si bien no se descuida un personalísimo aire canario, elegante y distinguido. Las acogedoras habitaciones, la piscina y el jardín, exuberante y pródigo en especies subtropicales, son algunos de los atractivos que completan el interior. La muestra gastronómica se ve representada por la cazuela de pescados gomeros, los lomos de conejo rellenos y el potaje de berros. Tipo de Construcción: Regional Director/a: Francisco Álvaro Garrido Chef: Juan José Alonso Tarjeta de Crédito: AMERICAN EXPRESS / DINERS / VISA / JCB


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44: Parador de Gijon

Parque Isabel la Católica, s/n. 33203. Gijón , Asturias Tel. : 00 34 98 537 05 11 / Fax: 00 34 98 537 02 33 e-mail: gijon@parador.es ANTIGUO MOLINO EN EL PARQUE DE ISABEL LA CATÓLICA El Parador ocupa un viejo molino centenario, situado en el Parque de Isabel la Católica, uno de los rincones más bellos de la ciudad de Gijón. Cuenta con un hermoso estanque, que confiere a este espacio gran armonía y tranquilidad. La proximidad de la playa de San Lorenzo y del barrio marinero de Cimadevilla lo convierten en un lugar idóneo para disfrutar de unas jornadas inolvidables. Cuenta con un interior amplio, acogedor y luminoso que recrea en habitaciones y estancias la calidez del entorno, mientras se intuye desde sus ventanales la cercana presencia del mar. La fabada es el plato rey del comedor, si bien las fabes integran otras preparaciones. Destaca además la caldereta de marisco, la chopa a la sidra, el pote asturiano y la merluza con cocochas. El arroz con leche, los frixuelos y casadielles componen la muestra repostera del Parador. Tipo de Construcción: Regional Director/a: Jesús de la Cuerda Chef: Ramón González Gallego Tarjeta de Crédito: AMERICAN EXPRESS / DINERS / MASTER CARD / VISA / JCB


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45: Parador de Fuente de

Fuente Dé. 39588. Fuente Dé , Cantabria Tel. : 00 34 942 73 66 51 / Fax: 00 34 942 73 66 54 e-mail: fuentede@parador.es AL ABRIGO DE LOS PICOS DE EUROPA Este moderno refugio de montaña situado en las estribaciones de los Picos de Europa y abierto al fértil valle de Liébana, muestra la naturaleza en total libertad. Está rodeado por la verticalidad de los Picos de Europa, bosques y laderas, en una comarca que se disgrega en modestos caseríos. El edificio se sitúa junto a la base del teleférico que sube al mirador de Áliva, en un privilegiado punto de encuentro para los amantes de las actividades en contacto con la naturaleza.El clásico estilo de montaña y un cálido mobiliario de madera y cuero recrean ese calor de hogar tan apreciado, al que se añaden los platos caseros de la cocina tradicional cántabra, como el cocido lebaniego o el solomillo al queso de Tresviso. Tipo de Construcción: Moderna Director/a: Florentino García Chef: José Ramón Lera Tarjeta de Crédito: AMERICAN EXPRESS / DINERS / VISA / JCB El Parador cierra por temporada del 02/11/05 al 02/03/2006 (incluido)


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46: Parador de El Ferrol

C/ Almirante Fernández Martín, s/n. 15401. Ferrol , A Coruña Tel. : 00 34 981 35 67 20 / Fax: 00 34 981 35 67 21 e-mail: ferrol@parador.es MANSIÓN SEÑORIAL DE AIRE MARINERO En el centro de esta atractiva y marinera ciudad, se alza el Parador que recrea en su imagen la esencia de una mansión gallega con galerías acristaladas y un peculiar entorno marítimo. La decoración muestra en estancias y espacios comunes elementos náuticos, mapamundis e instrumentos de navegación. La escalera principal cuenta con un antiguo farol de barco y los motivos marineros abundan en los salones. Las habitaciones son espaciosas y lucen tonos ocres y oscuros; algunas, con miradores y balcones, se ven favorecidas por magníficas vistas sobre el puerto. El restaurante ofrece una amplia y variada muestra de la exquisita cocina gallega. Sus platos más representativos son el pulpo a la mugardesa, el rape a la coruñesa y la sopa ferrolana. La tarta típica de Ferrol abre con justicia el capítulo de postres. Tipo de Construcción: Regional Director/a: Javier Rodríguez López Chef: Juan Navarro Mañas Tarjeta de Crédito: AMERICAN EXPRESS / DINERS / MASTER CARD / VISA / EURO CARD / JCB


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47: Parador de Cuenca

Subida a San Pablo s/n. 16001. Cuenca , Cuenca Tel. : 00 34 969 23 23 20 / Fax: 00 34 969 23 25 34 e-mail: cuenca@parador.es CONVENTO DEL SIGLO XVI FRENTE A LAS CASAS COLGADAS El antiguo convento de San Pablo posee un privilegiado emplazamiento en la Hoz del Huécar, compendio de escarpadas paredes y frondosa vegetación en las afueras de Cuenca, frente a las Casas Colgadas. El claustro, acristalado, y su antigua capilla, hoy convertida en una acogedora cafetería, son el complemento de un interior que combina los elementos tradicionales con detalles más contemporáneos como mimbre, cuero y tapizados. Destacan las habitaciones, acogedoras, confortables y algunas con magníficas vistas de las Casas Colgadas, además de los salones de convenciones, el bar y un espléndido comedor decorado con un gusto exquisito. Platos de temporada bien especiados conforman la base de la cocina tradicional conquense, en la que destacan el morteruelo, pisto con lomo de orza, asados y 'alajú'. Tipo de Construcción: Convento Director/a: Fernando Molina Aranda Chef: Antonio López Frías Tarjeta de Crédito: AMERICAN EXPRESS / DINERS / VISA / JCB


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48: Parador de Cordoba

Avda. de la Arruzafa, s/n. 14012. Córdoba , Córdoba Tel. : 00 34 957 27 59 00 / Fax: 00 34 957 28 04 09 e-mail: cordoba@parador.es MIRADOR SOBRE LA CIUDAD DE LOS CALIFAS Emplazado sobre las ruinas del palacete de verano de Abderramán I, una colina rodeada de vegetación en la falda de la sierra cordobesa, el Parador presenta una excepcional panorámica de la legendaria ciudad de los califas. El edificio rebosa frescor, pues goza de una temperatura de 4º C menos que en la ciudad. Esta sensación de bienestar se acentúa gracias a su piscina y a los jardines que lo rodean (con un nuevo jardín denominado 'Los Naranjos'), donde se encuentran las primeras palmeras de Europa. Las estancias interiores son elegantes y muy luminosas, con amplios salones y espaciosas habitaciones. En el comedor se ofrecen el salmorejo cordobés, el gazpacho blanco de almendras y el churrasco en salsa verde. Tipo de Construcción: Moderna Director/a: Juan de la Torre Alcalá Chef: Timoteo Gutiérrez Rodríguez Tarjeta de Crédito: AMERICAN EXPRESS / DINERS / VISA / JCB


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49: Parador de Ciudad Rodrigo

Pza. Castillo, 1. 37500. Ciudad Rodrigo , Salamanca Tel. : 00 34 923 46 01 50 / Fax: 00 34 923 46 04 04 e-mail: ciudadrodrigo@parador.es CASTILLO DEL SIGLO XIV Elevado en un tajo sobre la vega del río Águeda y tapizado de hiedra, este castillo cuenta con una Torre del Homenaje que es un inmejorable observatorio para contemplar los paisajes del Campo Charro. Es el enclave idóneo para descubrir la belleza de un espléndido entorno natural y admirar la riqueza monumental de Ciudad Rodrigo. Tras pasar su cuidado jardín, destacan en el interior aspectos detallistas de la época, mobiliario castellano, un espléndido patio y habitaciones alegres, algunas con excepcionales vistas. Las arcadas de piedra del comedor causan admiración, del mismo modo que los platos de la típica cocina charra, entre los que sobresalen un embutido autóctono, el farinato, los suculentos asados y los jamones ibéricos. Tipo de Construcción: Castillo Director/a: Pilar de Miguel Hernando Chef: Alfredo Estévez Arrabe Tarjeta de Crédito: AMERICAN EXPRESS / DINERS / VISA / JCB


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50: Parador de Chinchon

Avda. Generalísimo, 1. 28370. Chinchón , Madrid Tel. : 00 34 918 94 08 36 / Fax: 00 34 918 94 09 08 e-mail: chinchon@parador.es CONVENTO AGUSTINO DEL SIGLO XVII Fundado por los Señores de Chinchón en el S. XVII, este antiguo convento de Agustinos ampara su monumentalidad en la propia del casco antiguo de Chinchón, con la emblemática Plaza Mayor. En este marco, los cipreses, rosas y alibustres del jardín dibujan una bellísima estampa, pincelada con un espléndido claustro y suavizada por el azul de su piscina. Murales de impronta renacentista, amplios ventanales y bóvedas, mobiliario de corte clásico y castellano y sus bonitas y espaciosas habitaciones, componen el cojunto interior, que se caracteriza por un ambiente de paz y sosiego. En el comedor se sirven la sopa de ajo, el cochinillo, el cordero asado y el típico cocido madrileño. Tipo de Construcción: Convento Director/a: Jesús Hernandez Cobos Chef: José Miguel Soler Carmona Tarjeta de Crédito: AMERICAN EXPRESS / DINERS / VISA / JCB


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51: Parador de Ceuta

Pza. Ntra. Sra. de África, 15. 51001. Ceuta Tel. : 00 34 956 51 49 40 / Fax: 00 34 956 51 49 47 e-mail: ceuta@parador.es JUNTO AL MAR Y CON AIRE ANDALUSÍ El Parador ocupa un moderno edificio adosado a las antiguas Murallas Reales, sobre la Plaza de Nuestra Señora de África, centro neurálgico de Ceuta. Su emplazamiento posibilita una magnífica panorámica del mar, casco histórico de la ciudad e, incluso, de la costa peninsular. Fortaleza inexpugnable durante siglos, sobre las Murallas Reales se levantaron las bóvedas del antiguo Parque de la Artillería, habilitadas actualmente como suites. Las habitaciones se asoman a un jardín rebosante de palmeras, con una cuidada piscina y excepcionales vistas al mar. El conjunto, en su interior, conserva elementos representativos de numerosas civilizaciones predominando la influencia árabe. El mobiliario presenta un toque clásico a la vez que moderno, y el comedor, ambientado con abundantes plantas, recoge aspectos árabes y andaluces en pescados y carnes en adobo o especiadas. Tipo de Construcción: Moderna Director/a: Jesús López Palomero Chef: Juan Francisco Castro Cervilla Tarjeta de Crédito: AMERICAN EXPRESS / DINERS / MASTER CARD / VISA / EURO CARD / JCB


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52: Parador de Cervera de Pisuerga

Ctra. de Resoba, km. 2,5. 34840. Cervera de Pisuerga , Palencia Tel. : 00 34 979 87 00 75 / Fax: 00 34 979 87 01 05 e-mail: cervera@parador.es UN MARCO IMPRESIONANTE ENTRE NATURALEZA Y ROMÁNICO El privilegiado marco en que se ubica este Parador, que forma parte de la Reserva de Fuentes Carrionas, determina sus rasgos más representativos. La naturaleza se muestra en todo su esplendor a través de los Picos de Europa y de las azules aguas del Pantano de Ruesga, y el arte románico, que aquí se convierte en auténtico protagonista del paisaje, dotan al conjunto de una belleza única e incomparable. El buen gusto y la elegancia son notas que caracterizan el interior. Amplísimas y cómodas habitaciones, con luminosos balcones, se unen al tono exquisito de paredes, vigas y techos revestidos de madera. El restaurante ofrece una cocina tradicional castellana a base de embutidos artesanos, chuleta de ternera o trucha con torreznos. Tipo de Construcción: Moderna Director/a: José Menguiano Corbacho Chef: Jesus Alonso Cagigal Tarjeta de Crédito: AMERICAN EXPRESS / DINERS / VISA / JCB


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53: Parador de Cazorla

Sierra Cazorla, s/n. 23470. Cazorla , Jaén Tel. : 00 34 953 72 70 75 / Fax: 00 34 953 72 70 77 e-mail: cazorla@parador.es EN PLENA NATURALEZA El Parador se localiza en el corazón del Parque Natural de Cazorla, en el paraje conocido como Sacejo. Su altitud determina que cuente con una inmejorable panorámica del entorno, en el que abundan laderas llenas de pinos, propias de esta serranía. La atmósfera de tranquilidad y la belleza de enclaves como la Cañada de las Fuentes, o el salto de Linarejos, lo convierte en centro de encuentro para los amantes de la naturaleza. El edificio retoma la tradición de los típicos cortijos andaluces, que distingue el exterior. Su piscina, con impresionantes vistas sobre el parque Natural, y el interior, con un agradable salón donde se sitúa una chimenea, se caracteriza por la luminosidad que proporcionan sus amplios ventanales. La caza en temporada, con platos como jabalí al vino tinto y escalopines de venado a la parrilla, componen parte de la oferta gastronómica del restaurante. Tipo de Construcción: Moderna Director/a: Jesús Cárdenas Izquierdo Chef: Diego Barrales Prieto Tarjeta de Crédito: AMERICAN EXPRESS / DINERS / VISA / JCB El Parador cierra por temporada del 11/12/2005 al 28/01/2006 (inclusive).


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54: Parador de Carmona

Alcázar s/n. 41410. Carmona , Sevilla Tel. : 00 34 954 14 10 10 / Fax: 00 34 954 14 17 12 e-mail: carmona@parador.es ALCÁZAR ÁRABE DEL SIGLO XIV La vega del río Corbones se convierte en excepcional panorámica de esta fortaleza, a la que diferentes civilizaciones han aportado lo mejor de su cultura artística. Las espléndidas vistas continúan siendo protagonistas desde su extraordinaria piscina, zonas ajardinadas, patio y fuente mudéjar, salón Cupulín y terraza. Las habitaciones son espaciosas, luminosas, y gozan de un gusto exquisito por la decoración clásica que, junto a la azulejería sevillana, realza el valor de este alcázar del S. XIV. Sobresale el Salón Bermejo, con sus tapices y numerosas antigüedades. El refectorio, habilitado como comedor y reconocido como uno de los más bellos de Paradores presenta suculentos platos de temporada y de la tierra, entre los que destaca la cartuja de perdiz y espinacas especiadas de Carmona. Tipo de Construcción: Alcázar Director/a: Virginia Rull Díez Chef: José Luis de la Osa Tarjeta de Crédito: AMERICAN


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55: Parador de Cardona

Cardona. 08261. Cardona , Barcelona Tel. : 00 34 938 69 12 75 / Fax: 00 34 938 69 16 36 e-mail: cardona@parador.es CASTILLO MEDIEVAL CON TORRE E IGLESIA ROMÁNICA El Parador se ubica sobre un promontorio, en un recinto fortificado del S. IX, en el que se encuentran a su vez, la torre Minyona, del S. II, y una iglesia del S. XI, elementos representativos del románico catalán de los alrededores. Su situación proporciona una excepcional panorámica de la ciudad y de las fértiles tierras bañadas por el río Cardoner. Algunas habitaciones presentan el encanto de las camas con dosel. Fosos, torres, murallas y elementos góticos se unen a una decoración en la que predomina el confort y un mobiliario medieval de inspiración catalana. La cocina catalana ofrece en el comedor surtidos de setas del bosque y tablas de embutido, sin olvidar la butifarra con mongetes. Tipo de Construcción: Castillo Director/a: Jaime Sebastián Chef: Manuel Cubilla Moga Tarjeta de Crédito: AMERICAN EXPRESS / DINERS / VISA / JCB


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56: Parador de Cañadas del Teide

Las Cañadas del Teide. 38300. La Orotava - Tenerife , Tenerife Tel. : 00 34 922 37 48 41 / Fax: 00 34 922 38 23 52 e-mail: canadas@parador.es CASA DE ALTA MONTAÑA CON IMPRESIONANTES PANORÁMICAS Única edificación dentro del Parque, su interior recrea el ambiente de una acogedora casa de alta montaña tanto en las estancias comunes como en las habitaciones, y poseen terrazas con impresionantes panorámicas sobre el Teide. Es un auténtico placer degustar los platos de la exquisita y original cocina canaria en el restaurante del Parador. Destacan, entre otros, el puchero canario, el conejo al salmorejo, las papas arrugadas y mojos, y las viejas sancochadas. La isla de la 'eterna primavera', por su clima sin igual, ofrece enormes contrastes y gran variedad de paisajes en sus distintas zonas. El Parador, situado en el cráter natural de Las Cañadas del Teide, a más de 2.000 metros sobre el nivel del mar, invita al huésped a contemplar impresionantes panorámicas sobre el cono del Teide, la caldera de Chaorra y la Montaña Blanca. Tipo de Construcción: Moderna Director/a: Pedro Cruz Chef: Miguel Ángel Martín Bello Tarjeta de Crédito: AMERICAN EXPRESS / DINERS / VISA / JCB - Pendiente de clasificación


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57: Parador de Cangas de Onis

Villanueva. 33550. Cangas de Onís , Asturias Tel. : 00 34 985 84 94 02 / Fax: 00 34 985 84 95 20 e-mail: cangas@parador.es MONASTERIO DE SAN PEDRO DE VILLANUEVA (SIGLOS XII AL XVIII) La tradición afirma que fue erijido por el Rey Alfonso I, 'El católico' el 21 de Febrero del 746, y de hecho las excavaciones llevadas a cabo al inicio de las obras de conversión del edificio en Parador de Turismo avalan esta idea. Sobre él se fundó el actual monasterio regido por la orden de San Benito hasta la Desamortización de 1835. Dos salas con restos arqueológicos, particularmente cerámicos, aparecidos durante los trabajos de readaptación, dan fe de ese lejano pasado. El Monasterio, declarado Monumento Nacional en 1907, al que se ha agregado un ala de edificio de características arquitectónicas y materiales constructivos perfectamente consonantes, es una joya engarzada en las orillas verdes del rio Sella, en donde se refleja. Al fondo se contempla el majestuoso paisaje de los Picos de Europa. Este Parador,con modernas y confortables instalaciones, es la plataforma ideal desde la que descubrir las maravillas del paisaje astur, disfrutar del tipismo de sus fiestas y folklore ancestral y degustar lo mejor y más genuino de su rico recetario gastronómico. Tipo de Construcción: Monasterio Director/a: Alberto San Sebastián Vázquez Chef: Azucena Sánchez Tarjeta de Crédito: AMERICAN EXPRESS / DINERS / VISA / JCB


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58: Parador de Cambados

Pº Calzada s/n. 36630. Cambados , Pontevedra Tel. : 00 34 986 54 22 50 / Fax: 00 34 986 54 20 68 e-mail: cambados@parador.es ANTIGUO PAZO FRENTE A LA RÍA DE AROUSA El antiguo Pazo de Bazán, mansión solariega que inició su construcción en el S. XVII, se localiza en los verdes paisajes de las Rías Baixas, concretamente en la Ría de Arousa. Frondosos pinares, playas, calas y numerosos pazos, recorren la costa gallega. El Parador se ubica en el centro del pequeño pueblo de Cambados, a corta distancia de la Isla de la Toxa y cuenta con un coqueto patio interior en el que destacan los soportales, la fuente y una esbelta palmera. Posee además agradables y luminosas habitaciones y un confortable mobiliario; a ello se unen columnas de piedra, techos y vigas de madera en el resto de estancias, sin olvidar el jardín y una apetecible piscina. El restaurante ofrece productos de la tierra como la empanada de berberechos, el lenguado al Albariño y los mariscos. Tipo de Construcción: Regional Director/a: José Lorenzo Bendaña Chef: José Ramón Rodríguez del Río Tarjeta de Crédito: AMERICAN EXPRESS / DINERS / VISA / JCB


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59: Parador de Calahorra

Pº Mercadal. 26500. Calahorra , La Rioja Tel. : 00 34 941 13 03 58 / Fax: 00 34 941 13 51 39 e-mail: calahorra@parador.es CONFORT Y AMBIENTE RIOJANO Esta construcción de ladrillos rojizos contrasta armoniosamente con las dulces aguas del río Ebro y el Valle del Cidacos. La densa vegetación del jardín, lleno de flores y palmeras, se inserta en uno de los conjuntos históricos y artísticos más importantes de La Rioja. La antigua Calagurris, de orígenes romanos, tiene en la Catedral su monumento más representativo. Amplios portalones, ventanales y persianas adornan una estructura de líneas suaves que, en el interior, opta por una decoración de claras influencias medievales. Los salones de trabajo se caracterizan por la amplitud y unas instalaciones modernas y funcionales. La cocina riojana se basa en la calidad de los productos de su huerta, destacando la menestra de verduras, pochas, chuletillas con pimientos y peras o melocotón al vino. Tipo de Construcción: Moderna Director/a: Máximo Pérez Moneo Chef: Ramiro Archillo Dolado Tarjeta de Crédito: AMERICAN EXPRESS / DINERS / VISA / JCB


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60: Parador de Cadiz

Avda. Duque de Nájera, 9. 11002. Cádiz , Cádiz Tel. : 00 34 956 22 69 05 / Fax: 00 34 956 21 45 82 e-mail: cadiz@parador.es AL BORDE DEL ATLÁNTICO EN LA COSTA GADITANA Moderno complejo turístico situado en el casco histórico-monumental de Cádiz, junto al Parque Genovés, y ribereño al mar, con impresionantes vistas sobre la Bahía gaditana. Emplazado en una zona residencial y rodeado de palmeras, punto de partida ideal para conocer toda la provincia, Ruta de los Pueblos Blancos, Ruta del Toro, Ruta del Vino y los pueblos pesqueros de su extensa costa. Las habitaciones, amplias, luminosas y decoradas con esmero, disfrutan de panorámicas que invitan al sosiego y al relax. Paseos en barco o excursiones por el interior de la zona son algunas actividades que se pueden realizar fuera del Parador. Y dentro, animación, juegos variados y música en vivo de piano, saxo y bajo, entre otras opciones. Los salones con capacidad de hasta 800 personas, son perfectos para reuniones y congresos, actos de trabajo o para festejar cualquier tipo de celebración. El restaurante ofrece sabrosos platos de fritura gaditana, urta a la Roteña, dorada de estero, buenas carnes y el célebre turrón de Cádiz. Tipo de Construcción: Moderna Director/a: Jose María Ronda Arauzo Chef: Francisco Asís Caparrós Soler Tarjeta de Crédito: AMERICAN EXPRESS / DINERS / MASTER CARD / VISA / JCB


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61: Parador de Caceres

C/ Ancha, 6. 10003. Cáceres , Cáceres Tel. : 00 34 927 21 17 59 / Fax: 00 34 927 21 17 29 e-mail: caceres@parador.es PALACIO DEL SIGLO XIV El antiguo Palacio de Torreorgaz, levantado sobre cimientos árabes, se presenta con puerta de dintel y escudo barroco en el corazón del casco histórico artístico de Cáceres, ciudad declarada Patrimonio de la Humanidad. Fundado por Diego García de Ulloa, caballero de la Orden de Santiago, el Parador, construcción del S. XIV está presidido por su esbelta torre. Gótico, Renacimiento y Barroco son estilos personalizados en el edificio y en su entorno monumental, El patio interior y cercos empedrados, vigas forradas de madera o la original repisa del salón conforman la decoración interior. En este contexto, las habitaciones de suaves tonos crema se definen por el buen gusto, la amplitud y el confort. El solomillo de Ibérico al Queso del Casar, o el cabrito asado al romero son representantes de la surtida cocina extremeña. Además, dispone de una Enoteca con más de 300 referencias de vinos nacionales. Tipo de Construcción: Palacio Director/a: Jose Antonio Marchena Chef: Ricardo Muñóz Cabaldón Tarjeta de Crédito: AMERICAN EXPRESS / DINERS / VISA / JCB


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62: Parador de Bielsa

Valle de Pineta s/n. 22350. Bielsa , Huesca Tel. : 00 34 974 50 10 11 / Fax: 00 34 974 50 11 88 e-mail: bielsa@parador.es REFUGIO PIRENÁICO AL PIE DE MONTE PERDIDO En uno de los enclaves ya clásicos para el disfrute de los deportes y actividades en contacto con la naturaleza, la vertiente oriental del Parque Nacional de Ordesa y Monte Perdido declarado Patrimonio de la Humanidad por la Unesco en 1997, se ubica este acogedor refugio de montaña. El aire puro de los Pirineos y del Monte Perdido, las limpias aguas del río Cinca o la tradición presente en la ermita románica de Nuestra Señora de Pineta, propician una cálida sensación de bienestar, paz y sosiego. Suelos, paredes, vigas y columnas forradas en madera contienen un moderno y confortable mobiliario. Algunas habitaciones poseen hermosas vistas de este bello enclave natural. De la cocina del Alto Aragón, recia y bien condimentada, resultan sencillos pero sabrosos platos: migas aragonesas, trucha del Cinca a lo fino, ternasco asado, guisos de jabalí o teresicas de Aragón. Tipo de Construcción: Moderna Director/a: Tana Blázquez Chef: José Antonio Bernad Gistau Tarjeta de Crédito: AMERICAN EXPRESS / DINERS / MASTER CARD / VISA / JCB Cerrado por temporada del 27 de enero al 28 de febrero de 2006, ambos inclusive.


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63: Parador de Benicarlo

Avda. Papa Luna, 5. 12580. Benicarló , Castellón Tel. : 00 34 964 47 01 00 / Fax: 00 34 964 47 09 34 e-mail: benicarlo@parador.es CON SABOR MEDITERRÁNEO El Parador se encuentra junto a las tranquilas playas de Benicarló, en plena Costa del Azahar a 30 metros del mar. Posee un monumental jardín (20.000 m2) en el que resalta el cuidado césped, la piscina, y las exóticas palmeras. Además, dispone de un Bar-Jardín, "La Coctelería" (abierta en temporada de verano), pista de tenis y parque infantil; el complemento de una estancia tranquila y al tiempo activa, gracias a las numerosas actividades que se pueden realizar. Junto al buffet , la cocina marinera de marisco y arroces es la oferta más representativa del restaurante, sin olvidar la afamada alcachofa de Benicarló. Recientemente ha sido abierto al público un Pitch & Putt de 9 hoyos y un Putt Green. Un campo de Pitch and Putt es un campo de golf con distancias más cortas entre hoyos. La distancia entre hoyos de un campo de Pitch and Putt oscila entre un mínimo de 40 metros y un máximo de 120. Lo bastante grande para que puedas jugar utilizando el mismo equipo, técnica y reglas que en el golf. Es suficiente con que tengas licencia de golf o un handicap de Pitch & Putt para poder utilizar estas instalaciones. Aprovéchalo en tu visita al Parador, llévate los palos!!! - Recorrido nueve hoyos sin palos 6 euros (iva incluido). - Recorrido nueve hoyos con palos 9 euros (iva incluido). Tipo de Construcción: Moderna Director/a: Fermín Javier Martín Sanchez Chef: Francisco J. Pagán Sánchez Tarjeta de Crédito: AMERICAN EXPRESS / DINERS / MASTER CARD / VISA / JCB


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64: Parador de Benavente

Pº de Ramón y Cajal s/n. 49600. Benavente , Zamora Tel. : 00 34 980 63 03 00 / Fax: 00 34 980 63 03 03 e-mail: benavente@parador.es CASTILLO-PALACIO DE ESTILO RENACENTISTA Sede de las Cortes en 1202, este castillo de estilo renacentista fue construido por mandato de Fernando II de León y forma parte del antiguo recinto amurallado de la villa. Prácticamente arrasado en 1808, durante la Guerra de la Independencia, conserva la monumental Torre del Caracol, donde se sitúa un salón con un admirable artesonado mudéjar. Rodeado de bellos jardines, el interior posee elementos decorativos clásicos como los tapices, lámparas forjadas, artesonado, maderas y ladrillos castellanos. Sus espectaculares salones están debidamente acondicionados para potenciar su funcionalidad como espacios para reuniones sociales. Las ensoñadoras habitaciones gozan de confort y comodidad, y el restaurante presenta la oferta gastronómica de la tierra: Bacalao a la tranca, arroz a la zamorana, dos y pingada y tocino de cielo. Tipo de Construcción: Castillo Director/a: Pedro Carreño Martínez Chef: Bartolomé Durillo Durillo Tarjeta de Crédito: AMERICAN EXPRESS / DINERS / VISA / EURO CARD / JCB


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65: Parador de Baiona

36300. Baiona , Pontevedra Tel. : 00 34 986 35 50 00 / Fax: 00 34 986 35 50 76 e-mail: baiona@parador.es FORTALEZA AMURALLADA RODEADA POR EL MAR Ocupando la Penísula de Monterreal, es uno de los Paradores más singulares, a mitad de camino entre fortaleza medieval y arquitectura señorial gallega. Se alza como impresionante mirador sobre el océano, rodeado de un recinto amurallado, protegido por el mar y flanqueado por un hermoso bosque de pinos. Cuenta el Parador con estancias regias y elegantes en las que abundan los detalles decorativos de otras épocas. Salones señoriales y habitaciones espaciosas, muchas de ellas con hermosas vistas sobre el mar, integran un interior grandioso en el que sobresale la majestuosa escalera de piedra del recibidor. La lubina con navajas en salsa de grelos, las mariscadas, la tarta de Santiago y las filloas componen el amplio escaparate gastronómico del Parador. Tipo de Construcción: Regional Director/a: Daniel de Lamo Ramiro Chef: Pedro Merino Monsalve Tarjeta de Crédito: AMERICAN EXPRESS / DINERS / VISA / JCB


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66: Parador de Ayamonte

Avenida de la Constitución s/n. 21400. Ayamonte , Huelva Tel. : 00 34 959 3207 00 / Fax: 00 34 959 02 20 19 e-mail: ayamonte@parador.es ATALAYA SOBRE LA DESEMBOCADURA DEL RÍO GUADIANA El deslumbrante sol onubense ilumina el azul curso del Guadiana, hasta su desembocadura en aguas del Atlántico. Refugio de descanso en las alturas de la ciudad, con privilegiadas panorámicas, el Parador es un lugar tranquilo ideal para el descanso. La modernidad se instala en salones y estancias iluminadas por el sol ayamontino y la sencillez de tonos, en una apacible sensibilidad. Pescados, mariscos y embutidos, caracterizan la cocina, en la que encontramos raya en pimentón, rape en amarillo, estofado de guisantes con chocos o la coca ayamontina. Tipo de Construcción: Moderna Director/a: Mª José Sepúlveda Ramos Chef: Alberto Ávila Benito Tarjeta de Crédito: AMERICAN EXPRESS / DINERS / VISA / JCB


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67: Parador de Avila

Marqués Canales de Chozas, 2. 05001. Ávila , Ávila Tel. : 00 34 920 21 13 40 / Fax: 00 34 920 22 61 66 e-mail: avila@parador.es PALACIO DEL SIGLO XVI En el casco histórico de la monumental Ávila, se alza el Parador sobre el antiguo palacio "Piedras Albas", adosado a las majestuosas murallas. Acorde con su entorno, el interior conserva un aire intimista y cálido en un ambiente magistralmente recuperado, que enriquece todas sus estancias. Bellos elementos decorativos, suelos de granito y adobe, colores vistosos y habitaciones amplias, algunas con camas con dosel, integran un conjunto armónico y luminoso. Destacan asimismo el jardín, con restos arqueológicos, el magnífico patio acristalado, los salones modulables y la cafetería. En el comedor, que ofrece hermosas vistas del jardín y la muralla, se pueden degustar 'pucheretes teresianos', cochinillo asado, chuletón de ternera, judías de El Barco y las excelentes yemas de la Santa. Más información, leyendo "Ávila y su Parador" Tipo de Construcción: Palacio Director/a: José María López Chef: Andrés López Anula Tarjeta de Crédito: AMERICAN EXPRESS / DINERS / VISA / JCB


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68: Parador de Arties

Ctra. Baqueira Beret. 25599. Artíes , Lleida Tel. : 00 34 973 64 08 01 / Fax: 00 34 973 64 10 01 e-mail: arties@parador.es Se encuentra en el Val dArán, a tan sólo 7 km. de Baqueira, en una zona del Pirineo Catalán donde los bosques, las nevadas cumbres en invierno y la frescura del verde en verano, son los auténticos protagonistas del paisaje. El Parador, de arquitectura local, se asienta en la llamada Casa de D. Gaspar de Portolá, descubridor de California. Posee habitaciones abuhardilladas, vigas forradas de madera, numerosos salones de convenciones, entre los que destaca el Salón Chimenea, y acogedoras estancias que invitan a pernoctar en un entorno ideal para la práctica de actividades en contacto con la naturaleza. La cocina se ve influenciada por las especialidades de la zona como la olla aranesa, la trucha a la llosa, el civet de jabalí o el pescajus de Artíes. Tipo de Construcción: Regional Director/a: Francisco Contreras Alvarado Chef: Pablo de Santiago Urquijo Tarjeta de Crédito: AMERICAN EXPRESS / DINERS / VISA / JCB


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69: Parador de Argomaniz

Ctra. N-1. MK. 363. 01192. Argómaniz , Alava Tel. : 00 34 945 29 32 00 / Fax: 00 34 945 29 32 87 e-mail: argomaniz@parador.es El Parador ocupa un espléndido palacio renacentista, desde el que se domina toda la belleza natural de la llanura alavesa, la sierra de Gorbea y el pantano de Ullibarri Gamboa. El entorno invita a un paseo por el pequeño y entrañable pueblo de Argómaniz, y es además idóneo para disfrutar de sus hermosos espacios naturales. El palacio, donde repuso fuerzas Napoleón antes de asaltar la ciudad de Vitoria, cuenta con el escudo de la familia de los Larrea, que preside la fachada del edificio y la atmósfera interior, destacando los espaciosos salones. En el resto de las estancias, suelos, mobiliario, arcones y otros detalles se benefician del encanto de la madera, noble material que también está presente en su inigualable comedor. En él se ofrece el recetario tradicional, que incluye platos como los perretxikos, los caracoles y el goxua, bizcocho con crema, nata y caramelo.


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70: Parador de Arcos de la Frontera

Pza. Del Cabildo, s/n. 11630. Arcos de la Frontera , Cádiz Tel. : 00 34 956 70 05 00 / Fax: 00 34 956 70 11 16 e-mail: arcos@parador.es Situado a orillas del Guadalete, el Parador, antigua Casa del Corregidor, posee una impresionante panorámica de la vega del río y del casco antiguo de Arcos de la Frontera. Es un punto de partida ideal para iniciar las llamadas rutas del Vino y de los Pueblos Blancos, con mención especial a Jerez de la Frontera y a las ganaderías de reses bravas. Las habitaciones con terraza presentan unas magníficas vistas de Arcos y en el interior, al típico patio andaluz se unen tradicionales elementos decorativos como enrejados y azulejería. Vigas de madera, alfombras y arcos de medio punto completan la decoración del Parador. En un ambiente acogedor el restaurante ofrece los característicos platos de la sierra, la urta roteña, el rabo de toro y un atractivo menú degustación de once platos. Más información, leyendo 'Arcos y su Parador' Tipo de Construcción: Regional Director/a: María José Hinestrosa Navarro Chef: José Miguel Pérez Tarjeta de Crédito: AMERICAN EXPRESS / DINERS / MASTER CARD / VISA / EURO CARD / JCB


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71: Parador de Antequera

Pº García Del Olmo, s/n. 29200. Antequera , Málaga Tel. : 00 34 952 84 02 61 / Fax: 00 34 952 84 13 12 e-mail: antequera@parador.es Este espacioso y tranquilo Parador, rodeado de verdes jardines y con una refrescante piscina, se encuentra cercano a todas las capitales andaluzas. Ideal para la celebración de reuniones sociales, cuenta en los alrededores con una rica vega y el Torcal, singular paraje de formaciones geológicas. Antequera, por otra parte, posee un rico patrimonio histórico artístico. Las estancias interiores son espaciosas, dominando los tonos claros en la madera de techos, paredes y suelos. El moderno mobiliario se caracteriza por su estilo clásico y funcional, lo que proporciona al conjunto un ambiente confortable y apacible, constituyendo un lugar idóneo para los que buscan el descanso. El restaurante ofrece tradicionales platos malagueños con matices de la zona, como la porra antequerana, el gazpacho, el pío antequerano y el bienmesabe. Tipo de Construcción: Moderna Director/a: Moisés Rodríguez Chef: Jesús Perdigónes Tarjeta de Crédito: AMERICAN EXPRESS / DINERS / MASTER CARD / VISA / EURO CARD / JCB


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72: Parador de Almagro

Ronda San Francisco, 31. 13270. Almagro , Ciudad Real Tel. : 00 34 926 86 01 00 / Fax: 00 34 926 86 01 50 e-mail: almagro@parador.es CONVENTO FRANCISCANO DEL SIGLO XVI El Convento de San Francisco, construido por la familia Dávila de la Cueva 1596, se ubica en un emplazamiento histórico artístico de sumo interés, que ofrece al viajero la oportunidad de descubrir los rincones más bellos de esta villa y los espacios naturales de los alrededores, entre los que destaca Las Tablas de Daimiel. Las estancias interiores son acogedoras con aire elegante y sosegado, destacando en el conjunto los 14 patios interiores, el espléndido jardín y la piscina. Las habitaciones, instaladas en las antiguas celdas monacales, aportan también quietud y tranquilidad. Bellas galerías, madera y celosías completan la ambientación interior. En el restaurante, el tradicional recetario manchego se acompaña de influencias árabes, entre ellas podemos citar el pisto manchego, las migas, mojete, el tiznao y la berenjena de Almagro. Más información, leyendo 'Almagro y su Parador' Tipo de Construcción: Convento Director/a: José Muñoz Romera Chef: Antonio Villarejo Cano Tarjeta de Crédito: AMERICAN EXPRESS / DINERS / MASTER CARD / VISA / JCB


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73: Parador de Alcañiz

Castillo Calatravos s/n. 44600. Alcañiz , Teruel Tel. : 00 34 978 83 04 00 / Fax: 00 34 978 83 03 66 e-mail: alcaniz@parador.es CASTILLO DE LA ORDEN DE CALATRAVA Erigido sobre la Cumbre de Cerro Pui Pinos, este castillo-convento de los siglos XII-XIII, se convertiría en 1179 en sede de la Orden de los Calatrava. Dominando el paisaje del Maestrazgo, conserva la torre del homenaje, el campanario-sacristía y la parte reconvertida en palacio aragonés del S. XVIII. Murales góticos, sepulcro plateresco y fachada barroca se insertan en un interior de suaves tonos rojizos, ocres yverdes, madera de roble en vigas y cuenta además con un plácido jardín. Desde el Parador se pueden organizar un buen número de excursiones y actividades relacionadas con los deportes de aventura. La reconfortante cocina aragonesa permite la degustación de los huevos a la alcañizana, el ternasco asado y dulces típicos: tortas de Alma y almendrados. Tipo de Construcción: Castillo Director/a: Carmelo Martínez Chef: Gerardo Arobes Gutiérrez Tarjeta de Crédito: AMERICAN EXPRESS / DINERS / VISA / JCB


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74: Parador de Alcala de Henares

Colegios, 3. 28801. Alcalá de Henares , Madrid Tel. : 00 34 918 88 03 30 / Fax: 00 34 918 88 05 27 e-mail: alcala@parador.es La Hostería se emplaza en el Colegio Menor de San Jerónimo, fundado en 1510 por el Cardenal Cisneros. La Universidad dotó de prestigio a la ciudad, donde vivieron entre otros Cervantes, Lope de Vega y Quevedo. Importantes monumentos certifican el valor histórico de Alcalá, cuya cercanía a Madrid, la convierte en un una villa de obligada visita. La decoración del restaurante y de los salones se basa en vigas de madera y en el tradicional mobiliario de la época. Su cocina, castellana, ofrece excelentes sopas de ajo, cocido madrileño, suculentos asados y costrada de Alcalá. Tipo de Construcción: Recinto Histórico Director/a: José Valdearcos Cabrera Chef: Julián Martín Bermejo Tarjeta de Crédito: AMERICAN EXPRESS / DINERS / MASTER CARD / VISA / EURO CARD / JCB El Parador cierra por temporada del 30/07/2005 al 31/08/2006 (incluido)


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75: Parador de Albacete

CN-301, KM. 251. 02000. Albacete , Albacete Tel. : 00 34 967 24 53 21 / Fax: 00 34 967 24 32 71 e-mail: albacete@parador.es Situado en la llanura manchega, en un entorno que presenta las condiciones adecuadas para disfrutar de actividades relacionadas con la naturaleza, el Parador ofrece al viajero todos los privilegios para gozar de una estancia tranquila y relajada. El jardín y la piscina componen un conjunto que invita al descanso, al paseo o al refrescante chapuzón en las calurosas tardes de verano. Esta quinta manchega, con su coqueto corredor, se caracteriza en el interior por una elegante sencillez, donde la luz natural adquiere gran protagonismo. Amplios ventanales y pulcras maderas se complementan con la luminosidad de confortables habitaciones. El restaurante ofrece los platos típicos de la cocina manchega, como las gachas, pisto, gazpacho, perdiz y los Miguelitos de la Roda. Abierto al público un Pitch & Putt de 9 hoyos y un Putt Green. Un campo de Pitch and Putt es un campo de golf con distancias más cortas entre hoyos. La distancia entre hoyos de un campo de Pitch and Putt oscila entre un mínimo de 40 metros y un máximo de 120. Lo bastante grande para que puedas jugar utilizando el mismo equipo, técnica y reglas que en el golf. Es suficiente con que tengas licencia de golf o un handicap de Pitch & Putt para poder utilizar estas instalaciones. Aprovéchalo en tu visita al Parador, llévate los palos!!! - Recorrido nueve hoyos sin palos 6 euros (iva incluido). - Recorrido nueve hoyos con palos 9 euros (iva incluido). Tipo de Construcción: Regional Director/a: Antonio Atalaya Chef: Francisco Javier Marcos García Tarjeta de Crédito: AMERICAN EXPRESS / DINERS / VISA / JCB


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76: Parador de Alarcon

Avda. Amigos de los Castillos, 3. 16213. Alarcón , Cuenca Tel. : 00 34 969 33 03 15 / Fax: 00 34 969 33 03 03 e-mail: alarcon@parador.es Este castillo del S. VIII, auténtica fortaleza medieval, se asienta en un meandro del río Júcar, sobre un promontorio en las lindes manchego-levantinas. El Parador que ocupa el Castillo Medieval de los Marqueses de Villena, es el resultado arquitectónico de más de trece siglos de historia, fundado por los musulmanes en el siglo VIII, fue tomado por el rey Alfonso VIII en el siglo XII. Habitado por el insigne literato Don Juan Manuel, ha sido escenario de asedios y revueltas. La monumentalidad del Parador se aprecia en la Torre del Homenaje, en las almenas y en el interior. El Parador reabrió sus puertas el pasado mes de Junio, después de más de 8 meses de obras que han afectado a la totalidad de la instalación hotelera, remarcando el rigor y sobriedad de la construcción, eliminando revestimientos y ofreciendo una imagen más respetuosa al edificio original. Regias maderas de roble y una mezcla de moderno y clásico hacen de este un nuevo Parador, donde los textiles acentúan el carácter medieval, el uso de los rojos y naranjas contrastan con la sobriedad de espacio, y sirven para enmarcar una verdadera colección de pintura, que remite al famoso museo de arte abstracto de Cuenca; Tapies, Redondela, Sempere, Amadeo Gabino, Alvaro Delgado, Martínez Novillo y Menchu Gal, son algunos de los pintores presentes en la decoración del antiguo Castillo de los Marqueses de Villena, un reducto de paz en la meseta castellana. Tipo de Construcción: Castillo Chef: Martín Alonso Castaño Tarjeta de Crédito: AMERICAN EXPRESS / DINERS / MASTER CARD / VISA / JCB


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77: Parador de Aiguablava

Platja D'Aiguablava. 17255. Begur , Girona Tel. : 00 34 972 62 21 62 / Fax: 00 34 972 62 21 66 e-mail: aiguablava@parador.es El Parador de Aiguablava se asoma al mar rodeado de pinos, en un excepcional enclave, la Punta D'es Muts, donde el viajero puede disfrutar de hermosas playas, calas y espacios naturales. Es un lugar idóneo para la práctica de deportes y actividades en contacto con la naturaleza, además de relajados paseos por las bellas zonas verdes. Bajo la peculiar luz del Mediterráneo, el edificio ofrece a sus huéspedes un alto nivel de confort y múltiples servicios tanto para el cliente individual como para reuniones de empresa. Dispone de gimnasio, piscina, sauna y unas habitaciones con hermosas panorámicas sobre el mar. La influencia del litoral también se manifiesta en la típica cocina ampurdanesa, con platos como los erizos de mar, los caracoles a la llauna y el pollo con langosta, degustados en verano en la misma playa donde se ubica el restaurante. El Parador tiene integrado un restaurante, "Mar i Vent", que independiente, ubicado en la cala próxima al mismo, se asoma al Mediterráneo. El restaurante se caracteriza por una cocina oferta basada en la tradición, ya que recoge en su propuesta platos y productos representativos del Bajo Ampurdán (Fideuà, Mar i Montanya, Suquet de Peix, etc.), en la sencillez de la elaboración de los platos, respeto de las características y propiedades de las materias primas y la frescura. Singular es su cocina, sabiendo conjugar con maestría e imaginación toda clase de productos, por más sorprendente que sea o que parezca su combinación. Tipo de Construcción: Moderna Director/a: Alberto San Sebastián Tarjeta de Crédito: AMERICAN EXPRESS / DINERS / VISA / JCB


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78: Parador de Zamora

Pza. de Viriato, 5. 49001. Zamora , Zamora Tel. : 00 34 980 51 44 97 / Fax: 00 34 980 53 00 63 e-mail: zamora@parador.es PALACIO RENACENTISTA DEL SIGLO XV En el centro histórico de la capital zamorana, se alza este palacio construido sobre una antigua alcazaba romana a mediados del S. XV y ofrece al viajero la oportunidad de descubrir toda la belleza del entorno natural, monumental y artístico de la tierra zamorana. El aroma medieval del interior, que se aprecia en armaduras, tapices nobiliarios y atractivas camas con dosel, se combina con el estilo renacentista de su patio, galería acristalada de madera y escudos heráldicos. Cuenta con dos salas de convenciones y una refrescante pisicina en el cuidado jardín exterior. Suelos y vigas de madera aportan calidez a una decoración con aire nobiliario. La carta del restaurante ofrece excelentes platos de cocina tradicional como el bacalao a la tranca, pulpo a la sanabresa, presas de ternera y, en los postres, el rebojo zamorano y las natillas almendradas. Tipo de Construcción: Palacio Director/a: Miguel Ángel Chica González Chef: Goyo Moreno Tarjeta de Crédito: AMERICAN EXPRESS / DINERS / VISA / JCB


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79: Parador de Zafra

Pza. Corazón de María, 7. 06300. Zafra , Badajoz Tel. : 00 34 924 55 45 40 / Fax: 00 34 924 55 10 18 e-mail: zafra@parador.es CASTILLO DEL SIGLO XV El Parador de Zafra se alza sobre un majestuoso castillo que comenzó a construirse en el año 1.437 como residencia de los duques de Feria, grandes de España. El valor de este castillo-palacio se expresa a través de una espectacular fachada en un enclave idóneo para descubrir el entorno monumental y los parajes naturales que posee la zona. Nueve torres almenadas guardan celosamente un interior regio y grandioso que conserva hermosos artesonados, arcones, herrajes, pasamanos y otros detalles decorativos pertenecientes al antiguo palacio. Sus habitaciones, que conservan artesonados, decoración y detalles del Ducado, son señoriales, elegantes y espaciosas. Destacan asimismo la piscina y el jardín, perfectamente cuidado. En el comedor se dan cita los mejores platos de la zona como la caldereta de cordero, las migas extremeñas y el solomillo ibérico al queso de los Ibores. Tipo de Construcción: Palacio Director/a: Julia Navarro Machín Chef: Pedro Camacho Merino Tarjeta de Crédito: AMERICAN EXPRESS / DINERS / VISA / JCB


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80: Parador de Villafranca del Bierzo

Avda. Calvo Sotelo, 28. 24500. Villafranca del Bierzo , León Tel. : 00 34 987 54 01 75 / Fax: 00 34 987 54 00 10 e-mail: villafranca@parador.es CASONA ABRAZADA POR LA PARRA SILVESTRE En la ilustre villa de Villafranca del Bierzo, capital de una hermosísima comarca y antigua estación del Camino de Santiago, se emplaza el Parador, cuya arquitectura imita las líneas y formas de una Galicia próxima y presentida. Los paisajes de la sierra de Ancares, al norte, complementan la belleza del jardín que posee el Parador. Su interior se caracteriza por una decoración tradicional castellana en muebles, taquillones, sillas y lámparas de forja. Los suelos de madera en las habitaciones y en otras dependencias aportan elegancia y confortabilidad. El salón, uno de los espacios más agradables del Parador, resulta acogedor y confortable. Truchas con unto y pimientos, botillo, empanada o ternera estofada al estilo del Bierzo son algunos de los platos que ofrece su espacioso restaurante. Tipo de Construcción: Regional Director/a: Juan Antonio Chozas Fernández Chef: Luis González González Tarjeta de Crédito: AMERICAN EXPRESS / DINERS / MASTER CARD / VISA / JCB El Parador cierra por temporada del 22/12/2005 al 31/01/2006 (incluido)


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81: Parador de Vilalba

C/ Valeriano Valdesuso, s/n. 27800. Vilalba , Lugo Tel. : 00 34 982 51 00 11 / Fax: 00 34 982 51 00 90 e-mail: vilalba@parador.es TORREÓN MEDIEVAL DEL SIGLO XV El impresionante torreón de la Galicia medieval, convertido hoy en Parador, domina el paisaje urbano y campestre de esta villa lucense, capital de la fértil comarca de la"Terra Chá", cuyo origen nace en torno a esta fortaleza, que habitarán los señores de Andrade, Condes de Vilalba. La estructura del Parador ofrece espacios recoletos y acogedores con aspecto medieval y en la torre están ubicadas 6 habitaciones que comparten este estilo con el Salón de los Andrade con pinturas murales y escudos de armas. A la sombra de la torre se erige el nuevo edificio de piedra estilo pazo regional, donde están ubicadas el resto de las 42 habitaciones, el restaurante, bar, etc. Entre las especialidades gastronómicas destaca el lacón con grelos, la empanada de Raxo, la brocheta de ternera, o el famoso 'capón vilalbés' estrella de la Navidad. Tipo de Construcción: Castillo Chef: Ángel R. Campos López Tarjeta de Crédito: AMERICAN EXPRESS / DINERS / VISA / JCB


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82: Parador de Vielha

Ctra. de Túnel, s/n. 25530. Vielha , Lleida Tel. : 00 34 973 64 01 00 / Fax: 00 34 973 64 11 00 e-mail: viella@parador.es Cómo llegar Haz click para ampliar El Parador está situado en el cerro denominado "Eth Casteth", dominando la población de Vielha, localizada a 2 km. de distancia. Su acceso se consigue a través de la carretera N-230, en dirección a Lleida, que está a 160 km. Distancia a Paradores más próximos Artíes: 7 Km. Seu d'Urgell, La : 131 Km. Bielsa: 163 Km. Cardona: 212 Km. Hondarribia: 300 Km. Sos del Rey Católico: 340 Km. Aiguablava: 374 Km. Regístrate y podrás recibir el boletín de Paradores Todas las actividades a tu alcance en la sección de Turismo Activo Ver promociones Tarjeta Cinco Noches Pasaporte de Ensueño Especial 2 Noches Días Dorados Escapada Joven


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83: Parador de Vic-Sau

Paraje el Bac de Sau. 08500. Vic , Barcelona Tel. : 00 34 93 812 23 23 / Fax: 00 34 93 812 23 68 e-mail: vic@parador.es UNA MASÍA CON VISTAS El Parador se encuentra en uno de los parajes más bellos de la comarca de Osona, con la serranía de las Guillerías al fondo y el pantano de Sau a sus pies. La tranquilidad del entorno predispone a la práctica de deportes relacionados con la naturaleza y la aventura, y a la visita de antiquísimas iglesias románicas. Es el Parador más próximo a Barcelona (82 km. por autovía), pudiendo hacer visitas diarias a la cosmopolita ciudad para recogerse en poco tiempo en el Parador. El Parador recupera el aire tradicional de masía catalana y su cuidado jardín, habitaciones con terraza y una magnífica piscina, con excepcionales vistas del lugar, son valores añadidos al igual que la amplitud y comodidad de las estancias interiores. El restaurante mantiene una exquisita decoración, ofreciendo especialidades catalanas como los populares embutidos de Osona, 'carn d'olla' y rape gratinado al ali-oli. Tipo de Construcción: Regional Director/a: Miguel Rivas Lobo Chef: Francisco Cobo Quevedo Tarjeta de Crédito: AMERICAN EXPRESS / DINERS / MASTER CARD / VISA / JCB El Parador de Vic-Sau cierra por obras del 09/01/05 al 31/01/06 inclusive.


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84: Parador de Verin

32600. Verín , Ourense Tel. : 00 34 988 41 00 75 / Fax: 00 34 988 41 20 17 e-mail: verin@parador.es CON AIRES DE PAZO GALLEGO Frente a la fortaleza medieval de Monterrei, presenta en su estructura el aspecto de un típico Pazo Gallego, con una torre central almenada, hermosas vistas hacia el castillo y panorámicas sobre Verín y los prestigiosos viñedos del Valle. Algunas de sus habitaciones tienen vistas a la refrescante piscina y a los jardines. La merluza a la gallega, las filloas a la crema perfumadas al orujo son buenos ejemplos de su oferta gastronómica. Tipo de Construcción: Regional Director/a: David Lorenzo García Chef: Ismael García Noriega Tarjeta de Crédito: AMERICAN EXPRESS / DINERS / VISA / JCB El Parador cierra por temporada del 18/12/05 al 02/02/2006 (incluido)


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85: Parador de Ubeda

Pza. de Vázquez Molina, s/n. 23400. Úbeda , Jaén Tel. : 00 34 953 75 03 45 / Fax: 00 34 953 75 12 59 e-mail: ubeda@parador.es Cómo llegar Haz click para ampliar H-J-09904 El Parador se encuentra en la Plaza de Vázquez de Molina, en el casco antiguo de la ciudad, junto a la sacra Capilla del Salvador, el palacio del Marqués de Mancera y el palacio Vázquez Molina, hoy Ayuntamiento. Úbeda está a 39 km. de Bailén por la carretera N-322, a 210 km. de Albacete por la Nacional 322, a 57 km. de Jaén por la N-321 y a 330 km. de Madrid, con acceso desde la N-IV, por Bailén. Distancia a Paradores más próximos Jaén: 57 Km. Cazorla: 70 Km. Córdoba: 144 Km. Manzanares: 161 Km. Almagro: 165 Km. Granada: 174 Km. Regístrate y podrás recibir el boletín de Paradores Todas las actividades a tu alcance en la sección de Turismo Activo Ver promociones Tarjeta Cinco Noches Pasaporte de Ensueño Especial 2 Noches Días Dorados Escapada Joven


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86: Parador de Tui

Avda. Portugal, s/n. 36700. Tui , Pontevedra Tel. : 00 34 986 60 03 00 / Fax: 00 34 986 60 21 63 e-mail: tui@parador.es PAZO TRADICIONAL GALLEGO El Parador ha reabierto sus puertas el 4 de Abril completamente remodelado, por dentro y por fuera, ENTRA DESDE AQUÍ para conocer más detalles sobre la renovación y reforma del Parador de Tui ... "> El Parador de la histórica ciudad de Tui, fronteriza con Portugal, reproduce fielmente un Pazo rural gallego, en un entorno montañoso y fluvial. Este establecimiento es ideal para los aficionados al deporte y actividades en contacto con la naturaleza. Con sus muros graníticos, madera de castaño gallega sobre suelos, techos, vigas y escaleras, recrea la ornamentación de los típicos pazos de la tierra. Los suaves tonos de las paredes y el rústico mobiliario consiguen un ambiente acogedor y sosegado en sus confortables habitaciones. Cuenta además con una espléndida piscina y un bello jardín. En el comedor se pueden degustar suculentas lampreas y buenas angulas a la tudense (sólo durante su temporada). Un postre típico es la Tarta de San Ero. Además disponemos de un acuerdo con el Club Náutico para que los barcos tengan posibilidad de atraque en un pantalan de grandes dimensiones, consultando precios y disponibilidad previamente en el Parador. El Parador ha reabierto sus puertas el 4 de Abril completamente remodelado, por dentro y por fuera, ENTRA DESDE AQUÍ para conocer más detalles sobre la renovación y reforma del Parador de Tui ... Tipo de Construcción: Regional Director/a: Daniel de Lamo Ramiro Chef: Antonio Modelo Agraso Tarjeta de Crédito: AMERICAN EXPRESS / DINERS / VISA / JCB


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87: Parador de Trujillo

C/ Santa Beatriz de Silva, 1. 10200. Trujillo , Cáceres Tel. : 00 34 927 32 13 50 / Fax: 00 34 927 32 13 66 e-mail: trujillo@parador.es CONVENTO DEL SIGLO XVI En la monumental ciudad de Trujillo, cuna de descubridores, se alza este hermoso Parador sobre el antiguo monasterio de Santa Clara conservando el ambiente de paz y sosiego que le imprime su estructura conventual. En su interior destacan dos hermosos claustros, uno de ellos renacentista con arcos y columnas; el segundo proporciona al conjunto una nota de luminosidad que embellece el entorno. Ideal para el descanso, el ocio y el trabajo, el Parador cuenta con estancias y detalles de carácter monacal, salones amplios, tranquilos y agradables, habitaciones nobles en las que prima la madera y un bar situado en el espacio que antiguamente ocupara el refectorio. Muy apetecibles resultan los platos del comedor, entre los que destacan la sopa de tomate al comino, el revuelto de productos típicos, el cochinillo de montanera y los embutidos y jamones ibéricos. Tipo de Construcción: Convento Director/a: Pilar Pelegrín Gracia Chef: Rafael Medina Anquela Tarjeta de Crédito: AMERICAN EXPRESS / DINERS / VISA / JCB


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88: Parador de Tortosa

Castillo de la Zuda, s/n. 43500. Tortosa , Tarragona Tel. : 00 34 977 44 44 50 / Fax: 00 34 977 44 44 58 e-mail: tortosa@parador.es CASTILLO DEL SIGLO X En el centro de la fértil vega del Ebro y escoltado por las montañas de Beceite, cuya visión es superior desde piscina y balcones, el Parador se erige en lo alto de la ciudad, en un entorno que aúna la belleza monumental de la ciudad con los atractivos de los diferentes enclaves naturales que lo rodean. Abderramán III decidió erigir la fortificación, que alberga hoy La Zuda (pozo), junto a cuatro espléndidos ventanales del gótico catalán. La decoración del interior asimila el predominio de caracteres cristianos y regios, junto a un mobiliario de rango clásico y vigas de madera. Entre los muros, con motivos árabes, el comedor adquiere relevancia con sus ventanales góticos. En él se ofrecen arroces, anguila en suc, suquet de peix o pastisets y Garrofetas. Tipo de Construcción: Castillo Director/a: Carlos Moll de Alba Chef: Francisco Cobo Quevedo Tarjeta de Crédito: AMERICAN EXPRESS / DINERS / VISA / JCB


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89: Parador de Tordesillas

Ctra. de Salamanca, 5. 47100. Tordesillas , Valladolid Tel. : 00 34 983 77 00 51 / Fax: 00 34 983 77 10 13 e-mail: tordesillas@parador.es CASA SOLARIEGA AL ABRIGO DE UN FRONDOSO PINAR En la histórica y castellana ciudad de Tordesillas, cruce de caminos desde la dominación romana, se alza esta casa solariega en un lugar donde el verde y la naturaleza ofrecen al huésped el mejor paisaje. Un hermoso pinar, con un amplio y cuidado jardín, circunda el Parador aportando esa tranquilidad, calma y placidez propias de los espacios naturales. Domina el estilo castellano en las líneas externas y en el interior, donde algunas de sus salas guardan valiosas antigüedades. La tranquilidad que reina en todo el edificio y su piscina, de un azul espectacular, son la invitación al descanso y a paseos apacibles. Entre sus especialidades culinarias destacan el asadillo de pimientos y cecina de vaca, el gallo de corral turresilano, el bacalao a la fonda con cangrejos de río y el manjar de la Vega. Tipo de Construcción: Regional Director/a: Antonio Campos Chef: Carlos Gayubo Rojo Tarjeta de Crédito: AMERICAN EXPRESS / DINERS / VISA / JCB


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90: Parador de Toledo

Cerro del Emperador, s/n. 45002. Toledo , Toledo Tel. : 00 34 925 22 18 50 / Fax: 00 34 925 22 51 66 e-mail: toledo@parador.es CIGARRAL TOLEDANO, MIRADOR SOBRE LA CIUDAD Situado en el Cerro del Emperador junto a un meandro del río Tajo, este Parador ofrece una panorámica inigualable del perfil monumental de Toledo, con sus más valiosas joyas, como la Catedral, el Alcázar y las sinagogas. El Parador ofrece, además, la posibilidad de disfrutar de su refrescante piscina y de planificar actividades relacionadas con la naturaleza. Desde las habitaciones, salones, terraza y piscina se mantienen las bellas vistas de la Ciudad Imperial, mientras que el interior destaca por su amplitud y lujosas instalaciones. Un confortable mobiliario se inserta con vigas, escaleras, barandillas de madera y elementos mudéjares en alfombras y azulejería. En el comedor, se ofrecen típicos platos castellano-manchegos como la perdiz estofada a la toledana. Cordero asado, helado de queso y miel y los mazapanes. Tipo de Construcción: Regional Director/a: Francisco J. Plaza Prado Tarjeta de Crédito: AMERICAN EXPRESS / DINERS / VISA / JCB


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