Descripción del sitio
10 de julio de 2012
Llegada a Cuzco por la mañana
Visitaremos la organización implementadora Arariwa.
Visitaremos al gerente de Desarrollo Economico Regional para que nos explique cómo se viene incorporando en los presupuestos de la región la inversión en pequeña agricultura.
Por la tarde conversaremos con los gerentes de los restaurantes gourmets para que expliquen cómo trabajan las alianzas cocinero-campesino.