Descripción del sitio
Concurso
de tapas de Santiago que neste ano celebra a súa cuarta edición,
consolidado xa como o concurso de referencia de Galicia e un dos máis
importantes do Estado, pese a súa xuventude. É un evento que está
xerando unha dinámica competitiva nos propios entre os propios
estabelecementos e ao mesmo tempo unha demanda por parte dos
composteláns, motivando que haxa un caldo de cultivo gastronómico na
cidade, que propicia a aparición de novos estabelecementos, con
indudable atractivo turístico.