Mindre bekämpningsmedel av ekokaffe men det behövs mer forskning om andra miljöeffekter - Sveriges Radio Klotet i P1 (sitios de interés)
Descripción del sitio
Igår kunde vi rapportera i vetenskapsradions nyheter att en ekomärkning på kaffe verkar driva på att fler kaffeodlare i Colombia börjat odla utan kemikalier och konstgödsel. Idag har den etiska märkningen fairtrade tänkt samla mer än 500 000 personer till världens största Fair trade fika runt Sverige och imorgon startar ett vetenskapligt möte i Stockholm om effekterna av miljömärkningar.
Mark Sanctuary på Miljöinstitutet IVL och Entwined berättar om forskningen kring kaffemärkningens effekter
– Kaffe är en väldigt viktig vara när det gäller miljö och sociala aspekter. Den odlas i tropiska områden som är biologiska hotspots och där odlingen påverkar artrikedomen. Dessutom kan kaffeodling ge erosion eftersom det ofta odlas på branta bergssidor och så påverkas också vattenresurserna i området kraftigt