Rio Napo - Fair Trade Cacao für die Schokolade 'Rio Napo' - Faircustomer weltweit (sitios de interés)
Descripción del sitio
Die Kooperative „Kallari“ hilft den Bauern, ihren Wald zu bewahren und trotzdem ihr Einkommen aus ihm zu ziehen. Unterstützt wird sie dabei von „GEO schützt den Regenwald“ und seinen Partnern, der „Gesellschaft für technische Zusammenarbeit“ GTZ, Max Felchlin AG sowie Original Food.
Kallari-Mitarbeiter schulen die Bauern in der Pflege der kostbaren Kakaobäume. Mit jungen, gut gepflegten Kakaopflanzen lässt sich der Ertrag eines Hektars Regenwald von 2 Quintales (92g) auf bis zu 8 Quintales (370g) steigern. Das Saatgut wird aus den besten Kakaofrüchten der Region gewonnen. Damit bleibt der natürliche Genpool und damit das einzigartige Aroma des Cacao Nacional erhalten.